Geparfumeerde thee kan duur zijn om te kopen en de authentieke versie is soms moeilijk te vinden. Dit artikel laat zien hoe je je eigen thuis kunt maken. Je zult genieten van de geneugten van rozengeurende thee die van je eigen rozen komt en je hebt een geweldig geschenk bij de hand voor speciale vrienden.

ingrediënten

  • 200g / 7 oz gedroogde rozenblaadjes, hoog geurende variëteit, niet besproeid
  • 500g / 1 1/4 lb beste kwaliteitsthee

Stappen

  1. 1 Kies een thee van hoge kwaliteit. Oolong is een uitstekende keuze voor dit recept. Als dit niet het geval is, vraag dan advies aan uw plaatselijke theespecialist.
  2. 2 Maak de rozenblaadjes klaar. Als je de rozenblaadjes nog niet hebt gedroogd, zul je dit moeten doen. Selecteer alleen bloemblaadjes van hoge kwaliteit van sterk geurende rozenrassen. Als je je eigen rozen niet laat groeien, vraag je een buurman om wat bloemblaadjes. Controleer altijd of de bloembladen niet zijn besproeid met chemische preparaten. Het is ook mogelijk om gedroogde rozenblaadjes te kopen in speciaalzaken.
  3. 3 Meng de thee en gedroogde rozenblaadjes samen in een grote kom. Wanneer de bloembladen gelijkmatig door de thee worden verdeeld, is deze klaar om te worden bewaard.
  4. 4 Wrik het theemengsel in een geschikte opslagcontainer. Thee blijft het beste in blik (ze blokkeren het licht en voorkomen kruisbesmetting). Als het echter als geschenk wordt gegeven, is het mooier wanneer het wordt gepresenteerd in een glazen pot of cellofaanpakket, met een lint; je zou er ook een opbergblik mee kunnen toevoegen.
  5. 5 Dienen. Maak de thee volgens de instructies voor de kwaliteitsthee. De thee heeft een heerlijke geur met rozengeur. Dien op met gearomatiseerde traktaties zoals Turks fruit of rozenblaadjesjam op scones.
  6. 6 Afgewerkt.