Ambrosia, voedsel van de goden. Nu kunt u er een aantal voor uzelf hebben.

ingrediënten

  • 1 pak van 32 ounce romige kwark
  • 1 8-ounce kartonnen zuivelzure room
  • 1 20-ounce kan van gemalen ananas, goed gedraineerd
  • 2 grote rode appels, in blokjes gesneden met schil (gezonder en geeft kleur)
  • 2 kopjes vlokken kokosnoot
  • 1/2 theelepel zout
  • Enkele druppels rode voedselkleuring (optioneel)
  • Bladsla voor garnering
    • Dient 8-10

Stappen

  1. 1 Gooi voorzichtig de ingrediënten. Wees voorzichtig en vermijd de kwark van kwark.
  2. 2 Voeg, indien gewenst, de kleurstof toe om de salade te kleuren, zodat deze roze is.
  3. 3 Lepel in een met sla gevoerde kom.