Ramen-noedels hoeven niet alleen water, noedels en een smaakpakket te zijn. Wees creatief! Met een beetje extra voorbereidingstijd kunnen je ramen een heerlijke en goedkope maaltijd worden.

ingrediënten

  • Ramen noodles
  • Een halve ui
  • Extra vergine olijfolie
  • Knoflook poeder
  • Peper
  • Verpletterde rode pepervlokken
  • Peterselie
  • Sojasaus

Stappen

  1. 1 Pak een kleine pot en doe er een paar centimeter water in en begin met het water te koken.
  2. 2 Terwijl het water aan het verwarmen is, hak je een halve ui en gooi dat in de pot.
  3. 3 Voeg een theelepel extra vierge olijfolie toe en roer zodat de uien zijn bedekt met olie.
  4. 4 Gooi in een paar shakes peper, knoflookpoeder, geplette rode paprika en gedroogde peterselie. Kook, en roer af en toe, tot de uien lichtjes helder worden.
  5. 5 Vul de rest van de pot met water, laat het aan de kook komen en doe de noedels erin.
  6. 6 Als de noedels gaar zijn, giet je alles in een grote kom en voeg je het smaakpakket toe.
  7. 7 Sprenkel in een beetje natriumarme ketjapsaus naar smaak - het geeft het geheel een rijkere smaak.
  8. 8 Eet en geniet!