De sherbet-smaken van een Dreamsicle (die verschilt van een Creamsicle omdat deze ijsmelk heeft in plaats van ijs[1]) zijn verfrissend op een warme dag. Deze chia pudding is niet zo koud maar is ook heerlijk en veel gezonder.

ingrediënten

  • 1 oranje
  • 1 1/2 kopjes melk
  • 1-2 eetlepel agave nectar
  • 1 1/2 theelepel vanille-extract
  • Chia zaden

Stappen

  1. 1 Was de sinaasappel.
  2. 2 Snij met een microplane de hele sinaasappel in een afsluitbare container.
  3. 3 Snij de sinaasappel doormidden en pers al het sap eruit.
  4. 4 Voeg de melk toe.
  5. 5 Voeg agave nectar en vanille-extract toe.
  6. 6 Voeg de chia-zaden toe.
    • Als u van een dunne consistentie houdt, voeg dan slechts ongeveer 4 eetlepels chia toe.
    • Als je de voorkeur geeft aan iets meer custardachtig, voeg dan 5 of 5 1/2 eetlepel chia toe.
  7. 7 Roer de chiazaden erdoor en laat ze nog 10-15 minuten zitten en roer opnieuw. Sluit de container vervolgens af en laat hem een ​​nacht in de koelkast (of 6-8 uur) staan.
    • Tegen de ochtend hebben de chia-zaden alle vloeistof opgenomen en zijn ze donzig en dik.
  8. 8 Garneer met oranje partjes en serveer gekoeld.