Te veel, is de belangrijkste limoentaart een goddelijk dessert van het comfortvoedsel. De wodka in deze shots gaat mooi samen met citroenpudding en de groene kleurstof maakt die mooie limoenkleur. Hier leest u hoe u kalkaanslagpudding kunt maken.


Maakt 30 schoten.

ingrediënten

  • 1 3,5-ounce (100 g) citroenpuddingmix
  • 1 kop (240 ml) melk
  • 1/2 kop (120 ml) Arrow merk limoen gearomatiseerde wodka
  • 1/16 kop Frangelico
  • Dash van limoensap
  • 230 g extra romige slagroom topping
  • Streepje van groene voedselkleuring

Stappen

  1. 1 Bereid de shotcups voor. Maak individuele rijen van 1-ounce kopjes op een bakplaat.
  2. 2 Meng de melk en het puddingpoeder goed in een grote kom.
  3. 3 Meet en giet de wodka, Frangelico en limoensap in de kom. Alles goed door elkaar kloppen.
  4. 4 Schuim het mengsel. Voeg een maatje van de slagroom toe en vouw het in de pudding. Ga door met dit proces langzaam totdat alles goed is gemengd.
  5. 5 Werk af door een groene druppel voor voedselkleuring voorzichtig in te vouwen. Vergeet niet dat hoe meer druppels er worden toegevoegd, des te donkerder het mengsel wordt.
  6. 6 Gebruik een ijslepel om het puddingmengsel gelijkmatig in de kopjes te meten.
  7. 7 Zet de pudding. Bedek de kopjes met deksel en bevries ze minimaal 24 uur.
  8. 8 Serveer met plastic lepels.