Hier is een snel en eenvoudig recept om ouderwetse aardappelsalade te maken.

ingrediënten

  • 4 middelgrote aardappelen
  • 1 kopje selderij, in plakjes gesneden of fijn gesneden
  • 1 1/2 theelepels zout
  • 1 theelepel geraspte ui
  • 1/4 kop gehakte augurk
  • 1 kopje sladressing of mayonaise

Dingen die je nodig hebt

  • Groentepeller
  • Mes
  • Snijplank
  • Mengkom en lepel
  • Kookpot
  • Afdruiprek
  • Kopjes en lepels meten

Stappen

  1. 1 Kook aardappelen in hun schil in gezouten water tot ze zacht maar niet zacht zijn.
  2. 2 Giet de aardappelen af ​​en verwijder de vellen.
  3. 3 Chill aardappelen en kubus.
  4. 4 Gooi aardappelblokjes met selderij, ui, augurk, zout en slasaus of mayonaise.
  5. 5 Roer zachtjes.
  6. 6 Dek af en ontspan tot klaar om te serveren.
  7. 7 Soeplepels aardappelsalade over slablaadjes serveren.