Leer hoe u een combinatiegerecht maakt dat bestaat uit gehakt, groenten en aardappelen.

ingrediënten

  • 1 pond (500 gram) gehakt
  • 2-4 kopjes (500 gram) groenten
  • 1 blik champignonsoep of roomselderijcrème
  • 1 9,5-cm taartvorm
  • 1 laagje tater tots

Stappen

  1. 1 Bruin 1 pond rundergehakt voor ongeveer vier porties. Ui past altijd goed bij gebruchtsvlees en knoflook is vaak ook een goed idee, om nog te zwijgen van zout en zwarte peper.
  2. 2 Kies je groente: bonen, wortels, erwten, maïs, enz. Eén is genoeg, maar een mix kan ook spannend zijn. Champignons zijn een goede aanvulling op groenten. Zorg ervoor dat de groenten goed ontdooid zijn.
  3. 3 Kies je saus: crème van champignons en crème van selderij zijn twee oude favorieten. Een blikje crème van selderij of champignonsoep werkt goed en je kunt het direct toevoegen aan het bruin rundvlees en de groenten. Als de saus wordt gemaakt van een poeder, volg dan de gegeven aanwijzingen en laat de saus erg dik worden.
  4. 4 Doe het bruin rundvlees, de groenten en de saus in een grote glazen taartvorm. Meng goed en spreid ze gelijkmatig over de pan.
  5. 5 Neem stukken bevroren aardappel beet, bij voorkeur gepaneerd, en plaats een laagje aardappelen over de mix van rundsveggiesaus.
  6. 6 Verwarm de oven voor op 177 ° C (350 ° F) (120 ° C). Plan het gerecht in de oven gedurende ongeveer 1 uur. Controleer de schaal na ongeveer 30 minuten.
  7. 7 Serveer en geniet ervan!