Wanneer u vakantie- of kookgerechten maakt, heeft uw keuken mogelijk geen ruimte meer op het fornuis of in de oven. Deze gegratineerde aardappelen en hamschotel in een slowcooker maken een mooie gelaagde schotel en kunnen uren van tevoren worden bereid, zodat het warm en klaar kan zijn wanneer dat nodig is.

ingrediënten

  • 6 kopjes aardappelen, geschild en in plakjes
  • 1 middelgrote ui, gehakt
  • 1 1/2 kopjes ham, gekookt en in blokjes
  • 1 kop gesnipperde Amerikaanse kaas
  • 1 blik (10,5 oz) champignonroomsoep
  • 1/2 kopje melk
  • 1/4 theelepel tijm

Stappen

  1. 1 Maak de aardappellagen. Verdeel de ham, aardappelen, uien en kaasporties doormidden. Leg ze allemaal op elkaar in de slowcooker.
  2. 2 Maak het soepmengsel. Meng de melk, champignonroomsoep en tijm in een kleine kom.
  3. 3 Giet het mengsel op de aardappellagen.
  4. 4 Zet het slowcooker gedurende één uur op hoog.
  5. 5 Laat 6 tot 8 uur op laag vuur koken. Je zult willen dat de aardappelen uiteindelijk zacht zijn.