Rode huidaardappelen zijn heerlijk zoals ze zijn, maar als ze gemaakt zijn met een rotisserieoven, zijn ze nog lekkerder. De kip in de rotisserieoven voegt een geweldige smaak toe aan deze al geliefde aardappelen.

ingrediënten

  • Plantaardige olie
  • Zout en peper
  • Rode huidaardappelen

Stappen

  1. 1 Kies gezonde, onbeschadigde rode huidaardappelen. Zorg ervoor dat de rode huidaardappelen die je gaat bereiden geen sporen van schimmel vertonen. Bestudeer de aardappelen om ervoor te zorgen dat er geen zwarte vlekken zijn. Als er zwarte vlekken op uw rode huidaardappelen voorkomen, moet u deze weggooien.
  2. 2 Spoel de aardappelen af ​​met water of was met een groente- en fruitwassing. Spoel de aardappelen een paar seconden onder warm water. Als alternatief, giet de veggie was in de gootsteen, voeg dan water met de veggie wassen. Gebruik zo veel groente als u nodig acht voor de hoeveelheid aardappelen die wordt gebruikt. Zodra de veggie was in de gootsteen is, voeg de aardappelen toe en laat de aardappelen ongeveer 10-20 minuten zitten om ervoor te zorgen dat de aardappelen zijn gereinigd.
  3. 3 Snijd de aardappelen in partjes. Nadat de aardappelen zijn gewassen, zijn ze klaar om te worden gesneden. Gebruik een snijmachine of een mes om de aardappelen te snijden. Een aardappelschaaf is veel gemakkelijker, maar een mes zal ook werken. Snijd de aardappelen in partjes.
  4. 4 Bewaar de aardappelen. Als u te veel aardappelen snijdt of vooraf snijdt, kunnen ze in de koelkast worden bewaard in een plastic bak met water dat in de container is gevuld.
  5. 5 Bedek de aardappelen met plantaardige olie en zout op een bakplaat. Pak een bakplaat en plaats je gesneden aardappelen op de bakplaat. Zorg ervoor dat u het water uit de containers haalt voordat u de aardappelen op de bakplaat giet. Zodra de aardappelen op het blad zijn, voeg je plantaardige olie en zout en peper aan de aardappelen toe. Voeg zoveel van elk van deze toe als u nodig vindt.
  6. 6 Kook de aardappelen in een rotisserie-oven. De aardappelen moeten op een plank in de oven worden geplaatst onder de kippen die aan het koken zijn. De aardappelen moeten 25 minuten in de oven blijven. Zodra de 25 minuten voorbij zijn, moeten de aardappelen uit de rotisserieoven naar een gewone oven worden verplaatst. De aardappelen worden vervolgens gekookt in de reguliere oven op 350 graden gedurende 25 minuten.
  7. 7 Dienen. Zodra de aardappelen in de oven zijn gedaan, gebruik je een bakhandschoen om de bak aardappelen te verwijderen om jezelf te beschermen tegen brandwonden. Haal de aardappelen dan met een lepel of spatel van de schaal en plaats ze in een kom of pot. Zorg voor een lepel om het serveren van aardappelen gemakkelijk en gemakkelijk te maken.