Eigengemaakte worst is gemakkelijk te maken, vooral dit recept, omdat bijna alle ingrediënten in de voorraadkast van het huis te vinden zijn. Probeer wat zelfgemaakte worst te maken en serveer deze met koekjes en slagroomjus.

ingrediënten

  • 1 pond gemalen varkensvlees
  • 2/3 theelepel zout
  • 1/3 theelepel peper
  • 2/3 theelepel salie
  • 1/3 theelepel knoflookpoeder

Stappen

  1. 1 Meng alle ingrediënten goed.
  2. 2 Vorm in 8 pasteitjes, ongeveer 1/2-inch dik.
  3. 3 Bak in een zware koekenpan tot ze goed bruin is.
  4. 4 Draai, kook aan de andere kant tot het bruin is en het midden klaar is.
  5. 5 Vet aflaten.
  6. 6 Dient voor 4.