Hier is een makkelijke en smakelijke manier om varkenskoteletten te bereiden in de slowcooker.

ingrediënten

  • 1 tot 1 1/2 kilo beenloze varkenskoteletten
  • 10 3/4 ounces champignonroomsoep, gecondenseerd
  • 1 theelepel kippenbouillonkorrels
  • Zout en peper naar smaak
  • Knoflookpoeder, naar smaak
  • Ui poeder, naar smaak
  • 5 oz. water
  • Maïs of plantaardige olie, indien gewenst (gebruik dit als je de karbonades in de gewone koekenpan bruint, je hebt dit niet nodig als je een koekepan met anti-aanbaklaag gebruikt.)

Stappen

  1. 1 Spuit een anti-aanbak koekepan met anti-aanbak koken spray.
  2. 2 Verhit de koekenpan op middelhoog vuur.
  3. 3 Verwijder varkenskarbonades uit het pakket en voeg deze toe aan de hete koekenpan.
  4. 4 Bruin varkenskarbonades aan beide kanten. Ze hoeven niet helemaal bruin te zijn.
  5. 5 Spray een slowcooker-container met anti-aanbakspray.
  6. 6 Voeg de bruine karbonades toe.
  7. 7 Breng op smaak met zout en peper. Ga lekker aan het zout, want de bouillonkorrels voegen veel zout toe aan het gerecht.
  8. 8 Breng op smaak met een beetje knoflook en uienpoeders.
  9. 9 Roer soep en voeg toe aan varkenskarbonades in slow cooker-vat.
  10. 10 Voeg kippenbouillongranulaat toe.
  11. 11 Voeg een halve soepblik water toe.
  12. 12 Kook op laag gedurende 8 tot 10 uur of totdat de karbonades zacht zijn.