Als je een grote fan bent van popcorn-cheddar popcorn, caramel popcorn en de goede ol 'classic buttered popcorn- dan is dit recept perfect voor jou. De minder bekende knoflookpopcorn is een heerlijke draai aan de klassieker en het is vrij eenvoudig om te maken. De volgende keer dat je je gaat settelen voor een film en een grote kom popcorn wilt munchen, probeer dit recept eens!

ingrediënten

  • Popcorn (gewoon)
  • ~ Drie eetlepels boter (44.36 ml)
  • Knoflookpoeder: overal van een theelepel (4.93 ml) tot een eetlepel (14.79 ml)
  • Optionele add-ons: uipoeder, rozemarijn, etc.

Deel een van de drie:
De popcorn maken

  1. 1 Grijp je popcorn. Het maakt echt niet uit welk soort popcorn je gebruikt, zolang het maar duidelijk is. Je kunt microgolfpopcorn gebruiken voor dit recept, of je kunt een air popper en kernels gebruiken. Je zult je eigen boter aan de popcorn toevoegen, dus maak je geen zorgen om iets dat al beboterd is te kopen - tenzij je echt, heel erg van boter houdt!
  2. 2 Pop je popcorn. Afhankelijk van uw methode, variëren de kooktijden. Controleer de microgolfpopcornzak of de container met korrels om specifieke instructies te krijgen. Verschillende merken hebben verschillende kooktijden, afhankelijk van de hoeveelheid en het voltage van de magnetron.
    • Plaats voor magnetronbare popcorn de zak in de magnetron en beweeg niet.[1] De geluiden en geuren van de popcorn laten je weten wanneer het klaar is. Zodra er ongeveer een pauze van twee seconden is tussen knallende geluiden, is je popcorn klaar. Het is duidelijk dat als je de geur ruikt, deze sneller wordt verwijderd.
    • Om een ​​luchtdrukknop te gebruiken, steekt u deze eerst in een stopcontact. Zorg ervoor dat de plastic goot, die de popcorn in uw kom zal leiden, niet is bevestigd. Laat de popper ongeveer een minuut opwarmen en giet dan je pitten in de kamer. Je container met kernels zal zeggen hoe je je kernels moet meten om een ​​bepaalde hoeveelheid popcorn te krijgen. Plaats de parachute terug op de luchtpopper en plaats een grote kom onder de parachute. Ga achteruit en kijk hoe je kom vol raakt![2]
  3. 3 Giet de popcorn zo nodig in een kom. Als je een air-popper hebt gebruikt, zit de popcorn al in een kom, dus koppel de popper los en laat hem afkoelen. Als je ervoor kiest om magnetronpopcorn te maken, moet je je popcorn uit de zak overzetten naar een grote kom.
    • De zak zal heet zijn, dus wees voorzichtig. Pak de tas voorzichtig aan de uiteinden vast en trek hem uit de magnetron. De zak geeft aan welk uiteinde de opening is. Houd er rekening mee dat er hete stoom vrijkomt wanneer u de zak opent, dus open deze niet te dicht bij uw gezicht.[3]
    • Dump al je popcorn uit de open kant. Je zult een redelijk grote mengkom willen gebruiken, zodat je de ingrediënten gemakkelijk in je popcorn kunt roeren zonder dat er stukken over je aanrecht vallen. Maak je geen zorgen over ongepakte kernels die in de kom vallen, omdat ze gewoon naar de bodem gaan.

Tweede deel van de drie:
Het maken van het topping van knoflookboter

  1. 1 Smelt de boter. Je kunt het in een pan op de kookplaat of in een kom in de magnetron laten smelten, wat je maar wilt. De hoeveelheid boter die je moet smelten, hangt af van de hoeveelheid popcorn die je hebt, maar de meeste magnetronzakken leveren op over tien kopjes popcorn.[4]
    • Ongeveer drie eetlepels boter zouden alle popcorn moeten bedekken, maar de hoeveelheid boter die je wilt toevoegen is echt een kwestie van persoonlijke smaak.[5] Er zijn meestal eetlepel lijnen op je boterwrapper, maar als dat niet zo is, is drie eetlepels iets minder dan een halve stok.[6]
    • Als je houdt van je popcorn gedrenkt in boter (en geen schande als je dat doet!), Smelt gewoon meer.
  2. 2 Voeg knoflook toe aan de gesmolten boter. Er zijn verschillende manieren om dit aan te pakken. Als je de boter op de kookplaat hebt gesmolten, bewaar het dan op een laag vuur en meng je je knoflookpoeder. Als je je boter hebt gesmolten in de magnetron, voeg je knoflookpoeder toe en zet je het ongeveer tien seconden in de magnetron.
    • Nogmaals, de hoeveelheid knoflook die je toevoegt, is afhankelijk van je persoonlijke smaak. Voeg voor een heerlijke hint knoflook een theelepel poeder toe. Voor wat oogopening, supergarlicky-popcorn, voeg je een eetlepel toe.
    • Het is altijd beter om een ​​beetje knoflook per keer toe te voegen, zodat u het niet te veel doet. Neem een ​​kleine smaaktest tot hij precies smaakt zoals jij dat wilt.
  3. 3 Breng op smaak met zout en peper. Voeg een snuifje van deze kruiden naar smaak toe. Als je van je boterachtige, zoute filmtheaterpopcorn houdt, is dit een belangrijke stap. Het is veel gemakkelijker om je smaakmakers aan de boter toe te voegen, in plaats van rechtstreeks op je popcorn te sprenkelen.[7]

Derde deel van de drie:
Je popcorn met knoflook versieren

  1. 1 Experimenteer met andere smaakmakers. Als je nog meer pit wilt toevoegen aan je popcorn, kun je andere smaakmakers toevoegen aan je popcorn. Je kunt dingen zoals uipoeder, rozemarijn, dille of zelfs chilipoeder toevoegen.[8] Elke keer dat u dit recept maakt, kunt u een nieuwe toevoeging proberen. Het is echter zeker goed met alleen boter en knoflook!
  2. 2 Sprenkel de knoflookboter over je popcorn. Om dit een beetje gemakkelijker te maken, gebruik je een hand om de boter in te schenken terwijl de andere hand de popcorn beweegt om alles te coaten. Nadat al je boter is gedoseerd, blijf je de popcorn zachtjes roeren, zodat elk stuk is bedekt. Roer niet te krachtig, anders maak je stukken popcorn kapot. Als je eenmaal denkt dat de boter gelijkmatig verdeeld is, ben je helemaal klaar.
  3. 3 Serveer met servetten. Deze lekkere knoflook-popcorn is een perfecte traktatie voor een filmavond, een feest of een snack in de middag. Zodra je popcorn bedekt is met de lookboter, ben je klaar om te graven. Zorg er wel voor dat je een stapel servetten bij de kom houdt. Buttery handen kunnen een puinhoop maken, maar ze zijn ook het teken van een geweldige snack!