Heerlijke, voedzame amandelen komen van de vrucht van de amandelboom, die afkomstig is uit het Midden-Oosten en Zuid-Azië en een familielid is van perzik-, abrikozen- en andere steenfruitbomen. Amandelen kunnen netelige planten zijn om te groeien - zonder een geschikt klimaat of de juiste verzorgingstechnieken kunnen amandelbomen moeite hebben om te overleven, laat staan ​​vrucht te dragen.

Deel een van de vier:
Een amandelboom planten

  1. 1 Zorg ervoor dat uw gebied de juiste amandelgroeicondities heeft. Amandelbomen, die inheems zijn in het hete en droge klimaat van het Midden-Oosten en Zuid-Azië, doen het het beste bij warme zomers en milde winters en passen zich niet bijzonder goed aan andere omstandigheden aan. Amandelen groeien meestal niet in koudere klimaten.[1] Tenzij je een grote, zorgvuldig gecontroleerde binnenkweekopstelling hebt, kan het amper moeilijk zijn om amandelen te kweken buiten gebieden met een Mediterraan of Midden-Oosters klimaatprofiel.
    • Als u zich in de VS bevindt, is het gebruik van een USDA Plant Hardiness Zone Map een goede manier om te bepalen of uw lokale klimaat geschikt is voor het kweken van amandelen.[2] Deze kaarten geven geografische gebieden aan op basis van hun minimumtemperatuur, wat een indicatie geeft van de soorten planten die daar kunnen overleven. Voor amandelen wil je dat je gebied een beoordeling van ten minste "6" heeft - hoger is beter.
    • Volgens dit systeem omvatten geschikte gebieden in de VS een groot deel van centraal en zuidelijk Californië, evenals delen van Arizona, Texas en het binnenland van Florida.
  2. 2 Koop zaden of zaailingen. Je hebt twee opties om je amandelboom te starten - je kunt zaden (verse, onverwerkte noten) of zaailingen (jonge bomen) gebruiken.[3] Noten laten je vanaf het begin het groeiproces ervaren, maar kunnen meer tijd en moeite kosten. Aan de andere kant zijn zaailingen handiger, maar kunnen iets duurder zijn.
    • Als je eetbare amandelen wilt oogsten, moet je zeker zijn om zaden of zaailingen te plukken voor een vruchtdragende zoete amandelboom. Houd in gedachten dat bittere amandelen oneetbaar zijn en dat niet alle zoete amandelbomen vrucht dragen. Deze variëteiten zijn alleen geschikt voor schaduw en decoratie. Praat met het personeel van uw plaatselijke tuinwinkel als u niet zeker weet welke amandelbomen productief zijn.
  3. 3 Kies een zonnige locatie voor de boom. Amandelbomen doen het goed met veel zon. Voordat je begint, vind je een plek in je tuin of tuin die volop, direct zonlicht krijgt, zonder schaduw. Je zult de amandelboom in een pot laten groeien voordat je hem in de grond plant, maar het is nog steeds belangrijk om een ​​locatie van tevoren te kiezen - de boom past alleen zo lang in de pot.
    • Je zult ook willen ervoor zorgen dat je groeiende plek goed doorlatende grond heeft. Amandelbomen doen het niet goed als water rond hun wortels kan zwemmen - dit kan leiden tot wortelrot.
  4. 4 Ontkiemen van de zaden. Als je je amandelboom kweekt uit een zaadje (wat gewoon amandelnoten zijn omringd door hun beschermende bolsters), begin dan met het ontkiemen van het zaad in een gecontroleerde omgeving - als het eenmaal is begonnen, kun je het in een pot of in de grond planten. Verzamel eerst je zaden in een enkele grote kom (hoe meer je gebruikt, hoe beter - sommige kunnen niet ontkiemen of kunnen bezwijken voor schimmel). Ontkiemen ze vervolgens volgens de volgende stappen:
    • Voeg water toe en laat de zaden een nacht laten weken.
    • Gebruik de volgende dag een notenkraker om de amandelschelpen enigszins open te breken - de schaal moet zichzelf nog steeds bij elkaar houden, maar je moet gewoon de noot binnenin zien. Gooi zaad weg dat tekenen van schimmel vertoont.
    • Vul een paar kleine bloempotten met potgrond. Zorg ervoor dat de potten gaten hebben op de bodem voor de afvoer.
    • Plant de zaden een centimeter of twee onder het oppervlak van de grond met de scheuren naar boven gericht. Laat de bloempot binnenshuis rusten in een gebied dat direct zonlicht ontvangt. Wacht nu tot de kiemplantjes ontkiemen.
  5. 5 De spruiten transplanteren. Zodra je zaailingen zijn gaan groeien (of als je kant-en-klare zaailingen hebt gekocht), bereid je je besloten plek in de grond voor op aanplant. Maak een kleine heuvel een centimeter of twee hoog (en iets breder dan het is hoog) voor elke zaailing. Duw de zaailing ongeveer een centimeter in het midden van de heuvel totdat deze onder het oppervlak van de grond is. Deze wierdechniek helpt voorkomen dat water rond de wortels van de plant groeit tijdens het groeien, wat ernstige problemen kan veroorzaken (inclusief wortelrot).
    • Als u gekiemde zaailingen plant, plant u deze aan het einde van de winter of in de lente. Als alternatief, als je ongekiemde zaden plant, plant je ze in de late herfst, zodat ze de kans krijgen om in het voorjaar aan het begin van het bloeiseizoen te ontkiemen.[4]
    • Als u meerdere bomen plant, moet u elke boom ten minste ongeveer 20 voet (6.1 m) uit elkaar plaatsen. Dit geeft de wortels van de bomen veel ruimte en zorgt voor eenvoudige, effectieve irrigatie.[5]

Deel twee van vier:
Zorgen voor een amandelboom

  1. 1 Water royaal. Onmiddellijk na het planten, moeten amandelbomen worden "getankt" (met veel water) met minstens een liter water om de grond grondig te hydrateren.[6] Na deze eerste watergift, wil je een regelmatig schema houden voor het bewateren als de boom groeit. Amandelbomen gedijen in warme klimaten, maar het zijn geen woestijnplanten, dus water geven is essentieel om de groeiende plant gezond te houden.[7]
    • Water elke amandelplant minstens één keer per week, tenzij het regent. Gevestigde bomen kunnen overleven op twee of drie inch water zonder regen, maar groeiende planten hebben meestal meer nodig.[8]
    • Als alternatief kunt u een druppelirrigatiesysteem gebruiken. Dit is een bijzonder handige keuze als je veel bomen hebt.
  2. 2 Bemesten in de lente. Zodra het groeiseizoen begint, is het aangewezen om een ​​redelijke hoeveelheid kunstmest te gebruiken om de groei van uw plant te stimuleren (hoewel dit niet verplicht is).Voor jonge bomen, wil je gedurende het hele groeiseizoen elke paar weken kleine doses stikstof gebruiken. Voor volwassen bomen, aan de andere kant, wil je ongeveer twee pond ureum of 30 kilo mest gebruiken (eenmaal aangebracht).
    • Het maakt niet uit wat voor soort kunstmest je gebruikt, zorg ervoor dat je het "water geeft" nadat je het hebt aangebracht. Kunstmest kan een schadelijk "brandend" effect op de plant hebben als het zonder water wordt aangebracht of een overmatige hoeveelheid tegelijk wordt gebruikt.[9]
  3. 3 Oogst noten in de herfst. Fruitdragende amandelbomen zullen tijdens het groeiseizoen kleine groene vruchten gaan groeien - deze harde, zure vruchten zijn geen gewoon gerecht in de westerse wereld, maar zijn semi-populair in het Midden-Oosten. In de herfst worden deze vruchten hard, worden ze bruin en barsten ze open. Zodra de blootgestelde amandelschillen een droge, bruine buitenkant hebben, zijn ze klaar om te oogsten. Zie hieronder voor meer informatie over oogsten.
    • Er zijn twee soorten amandelbomen: bomen met "zoete" amandelen en bomen met "bittere" amandelen. Bittere amandelen en hun fruit zijn niet veilig om te eten. Bittere amandelen bevatten blauwzuur, een giftige chemische stof. Slechts een handvol rauwe, onverwerkte bittere amandelen kan potentieel dodelijk zijn.[10] Het is echter mogelijk bittere amandelen te verwerken met een speciaal toxine-uitlogingsproces, waardoor ze eetbaar worden.
  4. 4 Snoei in de vroege winter. De winter is het perfecte moment om te snoeien - het slapende hout van de boom zorgt voor een veilige en gemakkelijke verwijdering. Houd er echter rekening mee dat dode of zieke ledematen op elk moment van het jaar onmiddellijk moeten worden verwijderd. Om takken af ​​te snoeien, gebruikt u een tuinknipper om een ​​zuivere snede bij de onderkant van de tak te maken. Gebruik een zaag voor moeilijkere snoeiwerkzaamheden.
    • Snoeien van een boom bevordert een gezonde, gelijkmatige, visueel aantrekkelijke groei. Slim snoeikeuze kan een boom ook sterker, steviger en resistenter tegen bepaalde ziekten maken.[11]
    • Probeer bij het snoeien vooral dichte gebladertegebieden uit te dunnen en plekken te verwijderen waar twee takken tegen elkaar wrijven. U wilt ook eventuele verdwaalde takken die hoger of verder naar de zijkant groeien, snoeien dan de anderen om een ​​gelijkmatige groei te stimuleren.[12]

Deel drie van vier:
Laat je boom fruit dragen

  1. 1 Wacht 5 jaar voordat je fruit verwacht. Amandelbomen hebben enige tijd nodig om noten te produceren. Doorgaans duurt deze "wachtende" periode ongeveer vijf jaar. Afhankelijk van de boomsoort kan het echter wel 12 jaar duren voordat hij de volle noten produceert. Wees geduldig - een volwassen, gezonde boom kan meer dan 40 kilo noten produceren in een enkele oogst!
    • Als een amandelboom eenmaal vruchten begint af te werpen, zal hij dit elk jaar wel 50 jaar doen, waardoor hij nog vele jaren lang amandelen zal bewaren.
  2. 2 Zorg ervoor dat de boom is bestoven. Het is belangrijk om te begrijpen dat de meeste amandelbomen geen amandelen produceren "standaard". De vrucht van de amandelboom (en dus de amandelen zelf) wordt meestal geproduceerd als een reactie op bestuiving als een methode voor seksuele reproductie. Dit betekent dat tenzij je een zelfbestuivende verscheidenheid aan amandelbomen hebt, je je boom kruisbestuivend moet maken met een andere boom van een andere soort om amandelen te krijgen.
    • De eenvoudigste manier om dit te doen is meestal om meerdere bomen van verschillende variëteiten te hebben. Zodra je twee tot drie bomen bij elkaar hebt, zullen bestuivers zoals bijen stuifmeel van de ene boom naar de andere brengen als onderdeel van hun natuurlijke gedrag.
    • Je kunt bomen ook handmatig bestuiven door een bloemdragende tak uit een andere boom te nemen en deze tegen de bloemen van de eerste boom te wrijven, waarbij het stuifmeel van de boom in het proces wordt gemengd. Dit is echter veel meer tijdrovend en werkt mogelijk niet zo goed als natuurlijke bestuiving.
  3. 3 Plaats een andere variëteit in de boom als alternatief. Enten verandert een niet-productieve boom in een productieve boom als de bestaande boom niet zelfvruchtbaar is en u op een telg van een andere variëteit bent geënt. Als het transplantaat eenmaal "gaat", heeft het geënte deel nog steeds het vermogen om fruit te produceren, zelfs als de rest van de boom dat niet doet. Dit is hoe de overgrote meerderheid van bepaalde gewassen zoals sinaasappels worden gekweekt.
    • Er zijn verschillende manieren om een ​​productieve ledemaat in uw boom te enten. De eenvoudigste is meestal een techniek genaamd T-ontluiken, waarbij een lange, smalle snede in de "gastheerboom" wordt gemaakt en de nieuwe ledemaat in de gevormde groef wordt geschoven. Hierna wordt de nieuwe ledemaat vastgezet met touwtjes of rubberen banden totdat de hostboom het accepteert.
    • Merk op dat de meeste enting wordt uitgevoerd in de lente wanneer het materiaal onder de schors vochtig en groen is.
    • Houd in gedachten dat enting niet een onproductieve boom productief zal maken als deze niet produceert vanwege een slechte selectie van de site, gebrek aan voedingsstoffen, enz.
  4. 4 Oogst de amandelen als ze rijp zijn. Amandelen worden meestal geoogst tussen juli en oktober (in sommige landen, zoals Saoedi-Arabië, begint het eind mei) zodra het uitwendige fruit is opgedroogd en opengebarsten. Schud de boom en verzamel de amandelen die vallen, en zorg ervoor dat je alle rotte exemplaren die je tegenkomt, weggooit. Soms kan de vrucht vallen zonder dat de boom wordt geschud. Tenzij ze beginnen te rotten, zijn deze noten nog steeds eetbaar.
    • Na het oogsten is het een goed idee om uw amandelschil 1-2 weken lang te bevriezen om overblijvend ongedierte te doden.[13]

Deel vier van vier:
Gemeenschappelijke problemen behandelen

  1. 1 Voorkom te veel water om wortelrot te voorkomen. Een probleem dat bijna elke boom kan treffen (inclusief de amandelboom) is wortelrot. Deze schadelijke aandoening wordt voornamelijk veroorzaakt door schimmels die beginnen te groeien op de wortels van de boom als ze te lang in contact komen met water. Omdat wortelrot erg moeilijk te behandelen kan zijn, is preventie het beste beleid. Nooit over-water uw boom - elke vorm van water dat resulteert in stilstaand water rond de basis van de boom kan veel meer kwaad dan goed doen.
    • Om overbevloeiing te voorkomen, wilt u wellicht het drainagemogelijkheid van uw grond vergroten. Dit kan gedaan worden door overvloedige extra hummus of organisch materiaal te mengen om het toegevoegde permeabiliteit te geven. Let op dat ondiepe, zware en klei-rijke bodems vooral slechte drainage hebben.
    • Als je een wortelrot hebt op je handen (meestal aangeduid met droogte-achtige symptomen, waaronder vergeling, verwelking en stervende bladeren), graaf dan de wortels van de plant en snij eventuele donkere, slijmerige plekken weg. Als de problemen aanhouden, gooi de plant dan weg om te voorkomen dat de schimmel zich door uw tuin verspreidt.
  2. 2 Oefen een goede onkruidbestrijding. Onkruid is geen grote zorg voor oude, gevestigde amandelbomen, maar ze kunnen een serieuze bedreiging vormen voor jonge zaailingen. Onkruiden concurreren fel voor dezelfde voedingsstoffen, water en zon als jonge amandelbomen. Indien genegeerd, kan onkruid zelfs een zaailing "wurgen" voordat het een kans heeft om te groeien.[14]
    • Het beste beleid voor onkruid, vooral tijdens de eerste paar maanden van uw plant, is om vroeg en vaak te wieden. Probeer een strook van vijf of zes voet langs elke rij met zaailingen vrij van onkruid te houden - u kunt handmatige methoden (zoals uw handen of tuingereedschap) of herbiciden gebruiken om het onkruid te doden.[15]
    • U kunt een laag mulch of landschapsweefsel gebruiken om onkruid te bestrijden. Dit werkt goed voor kleine boomgaarden.
  3. 3 Houd de boom vrij van mummies om de orakeworm te bestrijden. Een bijzonder irritante amandelpest is de navel orangeworm. In de winter schuilt dit insect in zogenaamde "mummie" noten - amandelen die niet geoogst worden en die in de late herfst en winter op de boom worden achtergelaten. Zodra de veer rond rolt, worden deze larven actief, wat resulteert in schade aan het amandelgewas. De beste manier om dit te voorkomen is eenvoudigweg om de mummies kwijt te raken. Zonder enige plaats om te schuilen in de winter, zouden orangewormen niet moeten verschijnen, omdat ze later in het jaar geen gezonde vruchten kunnen doordringen.
    • Nadat de mummies uit de boom zijn verwijderd, moet je ze vernietigen door te maaien. Orangewormen kunnen nog steeds schuilen in intacte mummies op de grond.
  4. 4 Gebruik Bacillus thuringiensis spray voor perzik twijgboormachines. Peach takje boorders zijn precies wat ze klinken - kleine, grub-achtige insecten die in steenfruit boren zoals perzik en amandelen. Deze insecten kunnen bij het voeden belangrijke amandelen beschadigen, dus als je deze vervelende beestjes (of opgekauwde bladeren die hun aanwezigheid kunnen signaleren) ziet, gebruik dan onmiddellijk een bestrijdingsmiddel om je gewas te beschermen. Bacillus thuringiensis, een bacterieel insecticide, is een goede keuze voor het doden van boorders. Tijd de spray met het lente-uitbroedseizoen om de insecten te doden voordat ze een kans hebben om aanzienlijke schade aan te richten.[16][17]
    • Naast de twee voorbeelden hierboven, kan een enorme variëteit aan extra plagen mogelijk amandelbomen aanvallen - zo veel zelfs dat het onmogelijk is ze allemaal hier op te sommen. Gebruik voor meer informatie een zoekopdracht op de zoekmachine voor 'amandelpest' of neem contact op met uw lokale tuinwinkel of de plantafdeling van een lokale universiteit.
    • Misschien wilt u ook leren over geïntegreerde plagenbestrijding. Dit is een methode voor het bestrijden van plagen die biologische, milieutechnische en chemische plaagbeheersingstechnieken combineert. Het is effectiever dan alleen één methode gebruiken.[18]