Angstaanjagend en smakelijk zijn twee woorden die pizza-schedels perfect beschrijven. Of je nu een spookachtig themafeest host of misschien op zoek bent naar een aperitief dat je gasten tijdens Halloween een schrik zal geven, deze pizza-schedels doen er alles aan om zowel heerlijk als opwindend te zijn. Krokant, kaasachtig, warm en gewoon griezelig, je kan het niet laten om extra's te maken voor deze smakelijke traktatie.

  • maakt: 4-6 schedelpizza's

ingrediënten

  • 1 eetlepel (15 ml) gesmolten boter
  • 2 rollen winkelgekocht of zelfgemaakt pizzadeeg
  • 6 eetlepels (90 ml) tomatensaus
  • 1 kop (240 ml) geraspte mozzarella-kaas
  • 1 ei
  • 1 theelepel (5 ml) warm water
  • Alle gewenste pizza-toppings (pepperoni, bacon, worst, groenten, gehakte ananas, enz.)

Stappen

  1. 1 Vet een 3D mini-vormige schedelpan in met boter.
  2. 2 Klop het ei samen en warm het water tot het volledig is gecombineerd. Zet apart voor later gebruik.
  3. 3 Rol het pizzadeeg uit met een deegroller. Het kan nodig zijn om het oppervlak of de deegroller te meelen om te voorkomen dat het deeg blijft plakken.
  4. 4 Snijd het deeg voorzichtig in stukken van gelijke grootte. Afhankelijk van de grootte van je schedelpan, moet je de stukjes mogelijk groot maken voor een diepe pan of een beetje kleiner voor een platte pan.
  5. 5 Leg de stukjes deeg in de schedel. Duw ze voorzichtig in de pannen. Er moet wat overtollig deeg zijn, waardoor de deegbladen rond de opening blijven.
  6. 6 Vul de schedelpizza's met je gewenste toppings. Voeg een paar eetlepels tomatensaus toe aan elke deegvorm. Voeg de gewenste hoeveelheid geraspte mozzarella-kaas en andere pizza-toppings toe.
  7. 7 Sluit de schedelpizza's samen. Snijd het overtollige deeg rond de toppen af. Knijp de deegnaden samen met de eierwas, zodat ze goed kunnen sluiten en niet opnieuw kunnen openen tijdens het bakken. Borstel het ei nog een keer over de schedels.
    • Het resterende overtollige pizzadeeg kan worden gebruikt om meer schedelpizza's te maken, maar de kleine hoeveelheid deeg kan ervoor zorgen dat de saus uit de scheuren glanst.
  8. 8Laat de pizza-schedels een half uur in de koelkast afkoelen.
  9. 9Verwarm je oven voor op 375 ° Celsius (375 ° Fahrenheit).
  10. 10 Bak de pizza schedels ongeveer 18-20 minuten in de oven. Het pizzadeeg moet goudbruin en volledig gebakken zijn.
  11. 11 Dienen. Verwijder de pizzaschedels eens koel uit de pan. Leg ze op een serveerschaal en geniet ervan!