Pizza in New York-stijl is voor iedereen een aangename maaltijd. Als u geïnteresseerd bent in het maken van uw eigen in plaats van te bellen voor levering, is er een manier om dit te doen!

ingrediënten

  • 1 theelepel droge gist
  • 2/3 kop warm water
  • 2 kopjes All-purpose Flour
  • 1 theelepel zout
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 10 oz kan tomatensaus
  • 1 lb mozzarella-kaas
  • Een halve beker geraspte Romanokaas
  • 1/4 kopje verse basilicum, gehakt
  • 1 eetlepel gedroogde oregano
  • 1 el rode paprikavlokken

Stappen

  1. 1 Ga uit een grote kom. Voeg warm water en gist toe aan de kom.
  2. 2 Voeg het meel, zout en olijfolie toe aan het mengsel. Roer tot het deeg niet meer kan worden geroerd.
  3. 3 Leg het deeg op een bloemachtig oppervlak. Het moet ongeveer 5 minuten worden gekneed.
    • Als het deeg plakkerig is, neem dan een beetje bloem op. Breng het daarna in een kom, bedek het met wrap en zet het op een warme plaats totdat het is opgestaan.
  4. 4 Verwarm je oven voor op 246 ° C (246 ° C) / 245 Celsius.
  5. 5 Nadat het deeg is opgestaan, plaatst u het op een oppervlak met een beetje bloem en maakt u het plat. Verwijder het van het met bloem bestoven oppervlak en breng het naar een bakblik. Als je een pizzasteen gebruikt, doe het dan op perkamentpapier.
  6. 6 Voeg de pizza-toppings toe. Plaats vervolgens je pizza in de oven gedurende 12-15 minuten, of totdat hij goudbruin is en de kaas volledig is gesmolten. Koel voor het snijden.
  7. 7 Gebruik een pizzasnijder om de pizza te snijden.
  8. 8 Afgewerkt.