Dit recept is allergeenvrij en het is nog steeds heerlijk. Eén batch van de mix maakt vier twaalf-inch pizza's. Genieten!!

ingrediënten

Pizza Mix

  • 2 2/3 kopjes bruine rijstmeel
  • 2 kopjes tapiocameel
  • 1/2 kop niet-zuivel melkpoeder
  • 4 theelepels. xanthaangom
  • 2 tl. zout
  • 4 theelepels. gelatinepoeder
  • 4 theelepels. Italiaanse kruiden

Pizza korst

  • 1 1/3 kop pizzamix (ingrediënten hierboven weergegeven)
  • 1 Tbs.dry gist
  • 2/3 kopjes lauw water
  • 1/4 theelepel. honing
  • 1 theelepel. olijfolie
  • 1 theelepel. citroensap

Stappen

  1. 1 Meng alle ingrediënten in het recept voor de pizza-mix samen.
  2. 2 Bewaar in een luchtdichte verpakking totdat u klaar bent voor gebruik.
  3. 3 Als u klaar bent om pizza te maken, verwarmt u de oven voor op 375 ° F (191 ° C).
  4. 4 Los dan uw gist in lauw water op.
  5. 5 Doe de pizzamix, het gist / watermengsel, de honing, de olijfolie en het citroensap in een kom.
  6. 6 Meng goed, zorg dat er geen klontjes aan de zijkanten van je kom kleven.
  7. 7 Druk op een twaalf-inch pizzapan of 9 bij 13 "ovenschaal.
  8. 8 Kook 10-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
  9. 9 Afgewerkt.