Veel mensen eten graag garnalen, maar niet iedereen weet hoe je er een moet schillen. Dit zijn instructies die ook kunnen worden toegepast op groene \ ongekookte garnalen. Oefen op grote garnalen en ga dan verder naar kleinere garnalen, als je eenmaal je techniek hebt geperfectioneerd.

Stappen

  1. 1 Houd de garnalen in één hand, tussen duim en wijsvinger. Houd de zijkanten van de garnalen vast en zorg ervoor dat de poten naar beneden wijzen. Pak met uw vrije hand de zijkanten van het hoofd vast met de duim en wijsvinger.
  2. 2 Verwijder de kop van de garnaal in een brekende beweging met neerwaartse kracht. Gooi het hoofd weg. Met de hand die het nu weggegooide hoofd vasthield, verwijder je alle poten in een enkele beweging, dit zal helpen bij het bevrijden van de schaal van het lijf van de garnaal.
  3. 3 Prijs de schaal van het lichaam met de duim, beginnend bij het punt op de onderbuik van de garnaal vanwaar de poten verwijderd werden. Als de garnaal eieren bij zich had op het moment dat hij werd gepakt, zou dit een rommelige klus kunnen zijn. Trek de staart uit het vlees van de garnaal. Als de vorige stappen correct zijn uitgevoerd, moeten de staart en de schaal ver uit elkaar vallen, zonder resten van eetbaar vlees achter te laten in het staartgedeelte.
  4. 4 Afgewerkt.