Een sinaasappel schillen is echt niet zo moeilijk, het kost maar een beetje instructie en oefenen. In feite, tegen de tijd dat je klaar bent met het lezen van dit artikel, zul je goed thuis zijn in een aantal van de meest populaire sinaasappelschilmethodes!
Methode één van de drie:
Gebruik je handen
-
1 Selecteer een goede sinaasappel. De rijpheid van de door u gekozen sinaasappel zal een grote rol spelen in hoe gemakkelijk het is om te schillen. Bij het selecteren van de perfecte sinaasappel voor peeling, zoek er een met een fel oranje kleur, die vrij stevig en zwaar is voor zijn grootte.[1]
- Probeer ouder fruit te vermijden met een gerimpelde of gekneusde huid, want het zal moeilijker zijn om te schillen en zal niet zo goed smaken.
- Sinaasappelen die nog enigszins groen of licht oranje van kleur zijn, kunnen enigszins onrijp zijn en zullen moeilijker te pellen zijn omdat de schil stevig aan het fruit blijft kleven.
-
2 Rol de sinaasappel. Deze stap is volledig optioneel, maar sommige mensen beweren dat het rollen van de sinaasappel voordat peeling helpt om de huid losser te maken, terwijl de vrucht ook extra sappig wordt! Om de sinaasappel te laten rollen, leg je hem op een vlakke ondergrond en plaats je een open hand met palmen erop. Breng een lichte druk aan en rol de oranje gedurende 10-15 seconden. Druk gewoon niet te hard - je wilt je sinaasappel niet platdrukken!
-
3 Houd de sinaasappel in je ene hand en prik met je miniatuur in de huid. Probeer de prik in de buurt van de boven- of onderkant van de sinaasappel te maken in plaats van langs de zijkanten. Dit komt omdat de huid langs de zijkanten van de sinaasappel dunner is en steviger hecht aan de vrucht. De lossere en dikkere huid aan de bovenkant van de sinaasappel zal gemakkelijker verdwijnen en minder snel breken.
- Sommige mensen pleiten ervoor om je vier vingernagels te gebruiken om de eerste punctie te maken, maar dit is meer ongemakkelijk en krijgt te veel huid onder je vingernagels!
- De nagel van je duim laten groeien, kan iets langer dan de rest van je vingernagels ook helpen bij je sinaasappelschil.
-
4 Werk je duim onder de schil. Werk de spijker van je duim onder de oranje huid tot je er een goede grip op hebt. Probeer de vrucht niet te doorboren, want het sap zal ontsnappen en je hand kleverig maken!
- Houd de sinaasappel boven een bord voor het geval je de huid doorboort. Dit maakt het opruimen gemakkelijker nadat u klaar bent met peeling. Als alternatief kan een stuk keukenrol het lukken.
-
5 Trek voorzichtig een deel van de huid af. Hoe groter het gedeelte dat u afscheurt, des te sneller wordt de hele huid verwijderd. Je kunt van boven naar beneden of langs de zijkanten werken. Het is aan jou.
-
6 Scheur een andere sectie af, beginnend bij de rand van de sinaasappelschil. Het zou veel gemakkelijker moeten zijn nu je al een deel van de peel hebt afgenomen.
- Zodra u echt bekwaam bent in het schillen van sinaasappel, kunt u mogelijk een sinaasappel in een schil schillen. Dit wordt bereikt door de huid in een cirkelvormige beweging rond de omtrek van de sinaasappel af te scheuren, totdat je de vrucht in de ene hand en de verwrongen, slangachtige schil in de andere overhoudt!
-
7 Ga door totdat alle schil is verwijderd.
-
8 Gooi de restjes weg of composteer ze.
-
9 Geniet van je sinaasappel!
Methode twee van drie:
Een mes gebruiken
-
1 Pak een scherp mes. Het hoeft geen erg groot mes te zijn, net zo lang als het een puntige punt heeft.
-
2 Steek de puntige punt van het mes in de huid aan de bovenkant van de sinaasappel. Maak een plakje over de bovenkant van de sinaasappel om te beginnen en ga dan verder door de sinaasappel in je hand te draaien terwijl je het mes gebruikt om de schil in één doorlopende beweging af te snijden.
-
3 Blijf de sinaasappel in een cirkelvormige beweging schillen. Het mes moet naar u toe wijzen terwijl u op een gestage gecontroleerde manier schilt, met een kleine zaagbeweging. De oranje huid zou los moeten komen in één doorlopend, spiraalvormig stuk, ongeveer 1 inch (2,5 cm) breed. Maak je geen zorgen als een klein deel van het fruit met schil weggaat, zul je beter worden door te oefenen.
-
4 Als alternatief kunt u het mes gebruiken om een verticale plak in de oranje schil te maken. Zodra je dit hebt gedaan, zal het gemakkelijk zijn om de sinaasappel met je vingers te schillen. Zorg er wel voor dat je niet te diep snijdt, of je snijdt het fruit en krijgt overal sinaasappelsap!
Methode drie van drie:
Een lepel gebruiken
-
1 Rol de sinaasappel. Gebruik een open handpalm en rol de sinaasappel ongeveer tien seconden op een vlak oppervlak om de huid losser te maken.
-
2 Maak een snee. Gebruik een scherp mes om een 1 te maken 1 1⁄2 inch (2,5 tot 3,8 cm) verticale snede langs de zijkant van de sinaasappel. Probeer helemaal door de huid te snijden, maar vermijd het snijden van het fruit.
-
3 Plaats de lepel. Plaats een dessertlepel onder de huid van de sinaasappel, waar je de opening maakte met een mes. Werk de lepel rond het fruit om de huid los te maken en af te scheuren.
Facebook
Twitter
Google+