Op zoek naar een appeltaart? Heb je geen 2 uur om de taart van je leven te maken? U hebt de juiste pagina gevonden! Nu om erachter te komen ... kaas of niet kaas?

ingrediënten

  • 1/2 kop boter
  • 1/2 theelepel zout
  • 2 kopjes All-purpose Flour
  • 1/4 kopje water
  • 2 eetlepels boter
  • 2 kopjes appels (ongeveer 2-3)
  • 1/4 kopje bruine suiker
  • 1/4 theelepel gemalen kaneel
  • 1 groot ei
  • 1 eetlepel water
  • 1 theelepel kristalsuiker

Stappen

  1. 1 Meng de bloem, boter, water en zout. Smeer de boter! Voeg al deze ingrediënten toe aan een grote kom en gebruik een rubberen spatel om je korst te maken.
  2. 2 Kern, schil en snijd de appels in blokjes. Kern ze, snij dan de schil met een slagersmes en snijd ze in kleine, hapklare stukjes.
  3. 3 Carameliseer en kruid de appels. Verwarm een ​​pan op middelhoog en smelt 2 eetlepels boter in de pan. Voeg als de boter is gesmolten alle appels toe. Laat ze ongeveer 5 minuten zitten, of totdat ze zacht genoeg zijn om met gemak een vork door te steken. Doe de bruine suiker erin, roer en laat ze zitten totdat de sappen dikker worden (ongeveer 3 minuten). Verwijder alle hitte en voeg de kaneel toe.
  4. 4 Snijd het deeg. Gebruik elke maat snijder naar jouw voorkeur, maar ik gebruik meestal een snijder zo groot als mijn cirkel als een cirkel.
  5. 5 Voeg de appels toe, vouw, sluit en ventileer. Voeg appels toe aan het midden, afhankelijk van de grootte van je taart. Nadat ze zijn toegevoegd, vouw het deeg om. Dicht de zijkanten af ​​met een vork en pak een tandenstoker en voeg drie, rijstvormige ventilatieopeningen toe.
  6. 6 Glazuur. Meng de suiker, het ei en het water in een kom en glaas elke taart.
  7. 7 Bakken. Bak elke taart 15 minuten op 375 graden, of tot ze goudbruin zijn.