Dit is een eenvoudige macaroni pasta en groenteschotel met een romige ranch dressing smaak. Probeer deze kip-broccoli pastasalade als bijgerecht of voorgerecht.


Maakt 6 porties

ingrediënten

  • 4 kopjes (420 g) kurkentrekker of medium shell macaroni
  • 2 1/2 kopjes (180 g) kleine broccoliroosjes
  • 2 kopjes (280 g) blokjes gekookte kip
  • 1 grote rode of groene paprika, grof gehakt
  • 1 1/2 kopjes (340g) saladedressing voor de ranch
  • 1 1/2 kopjes (45 g) croûtons

Stappen

  1. 1 Kook de macaroni al dente. Giet volledig af.
  2. 2 Voeg de macaroni, broccoli, peper en kip toe aan een grote mengkom.
  3. 3 Meet en giet de slasaus in de kom. Als je denkt dat het te veel is, verlaag dan de hoeveelheid verband. Het oogappel is een goede methode om als een meting te gebruiken.
  4. 4 Meng de ingrediënten grondig met elkaar.
  5. 5 Vouw de croutons in voordat je ze serveert.