Hibachi-noedels maken een smakelijk gerecht dat gemakkelijk en snel te bereiden is, waardoor u op elk gewenst moment een welkome verandering in uw klassieke maaltijden kunt aanbrengen. Zoet en zout, deze noedels zijn heerlijk en eenvoudig te maken, een heerlijk gerecht om op je tafel te zetten.

  • maakt: 3 porties

ingrediënten

  • 1 pond droge noedels of linguine pasta
  • 3 eetlepels boter
  • 1 eetlepel knoflook, gehakt
  • 3 eetlepels suiker
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel teriyakisaus
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 eetlepel sesamzaadjes

Stappen

  1. 1 In een grote pot gezouten water, kook de droge pasta tot ze gaar is.
  2. 2 Giet de pasta af met een vergiet en schud om overtollig water te verwijderen.
  3. 3 In een wok op middelhoog vuur de boter smelten tot deze volledig gesmolten is.
  4. 4 Roer de knoflook erdoor en bak totdat het mengsel geurig is.
  5. 5 Giet de sojasaus, teriyaki-saus en suiker erin. Meng met een houten lepel tot alles goed is gecombineerd.
  6. 6 Breng de noedels op smaak met zout en peper.
  7. 7 Verwijder de noedels van het vuur.
  8. 8 Giet en roer de sesamolie erdoor.
  9. 9 Dienen. Plaats de Hibachi-noedels in serveerschalen. Strooi een paar sesamzaadjes in elke kom terwijl de noedels warm zijn. Genieten!