Een eenvoudige maar heerlijke snack die niet lang hoeft te duren! Dit recept is voor een knapperige, knapperige aardappelsnack met Cajun-smaak, die zowel warm als koud gegeten kan worden!

ingrediënten

  • Cajunkruiden
  • Normale kookaardappelen
  • Kokende olie

Stappen

  1. 1 Bereid de aardappelen voor. Snijd de aardappelen in dunne plakjes. Hoe dunner ze zijn nadat je ze hebt gesneden, hoe sneller ze zullen koken. Ze zullen ook een beetje crunchier worden.
  2. 2 Verhit wat olie in een koekenpan. Zorg ervoor dat u voldoende gebruikt om de bodem van uw braadpan licht te bedekken.
  3. 3 Voeg de Cajun toe. Slechts een paar knijpbewegingen zullen doen, alleen om de olie te aromatiseren.
  4. 4 Voeg de aardappelschijfjes voorzichtig toe. Probeer de plakjes uit elkaar te plaatsen zodat ze elkaar niet overlappen. Hierdoor kunnen ze gelijkmatig koken voor de beste resultaten.
  5. 5 Voeg meer Cajun toe. Voeg Cajun lichtjes toe aan de aardappelschijfjes.
  6. 6 Tijd om ze om te draaien. Net als een pannenkoek is het nu tijd om de plakjes om te draaien zodat beide zijden gaar zijn. Controleer of de eerste kant goudbruin en licht krokant is en draai hem dan om.
  7. 7 Bak iets langer tot beide kanten goudbruin zijn. Mogelijk moet u de plakjes nog een paar keer omdraaien om het gewenste resultaat te krijgen.
  8. 8 Leg de plakjes voorzichtig op een stuk keukenpapier. Hierdoor kan overtollige olie van de plakjes weglopen en kan deze later worden weggegooid.
  9. 9 Serveer warm of koud. Door de plakjes af te laten koelen, kunnen ze nog knapperiger worden en kunnen ze dan als een kleine smakelijke snack in een doos of zak worden gedaan!