Het maken van sneeuwpop-pannenkoeken is een leuke winterontbijtoptie waar het hele gezin van kan genieten. Ze zijn perfect voor het maken met kinderen. Je kunt kinderen hun fantasie laten gebruiken en de sneeuwpop-pannenkoeken versieren. Als alternatief kunt u indruk maken op uw vrienden voor een brunch op zondag door gastronomische sneeuwpop-pannenkoeken te maken. Om sneeuwpoppannekoeken te maken, moet je het beslag maken, de pannenkoeken koken en vervolgens creatieve decoraties toevoegen.

ingrediënten

  • 1 kop (236 ml) meel voor alle doeleinden
  • 1 eetlepel kristalsuiker
  • 1 theelepel bakpoeder
  • ¼ theelepel zout
  • Nut tsp nootmuskaat, optioneel
  • 1 groot ei
  • 1 ¼ kopje (296 ml) melk
  • ¼ kopje (60 ml) ongezouten boter, gesmolten
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Suikersuiker
  • Slagroom
  • Bosbessen en / of chocoladeschilfers
  • sprinkles
  • aardbeien

Deel een van de drie:
Het beslag mengen

  1. 1 Meng de droge ingrediënten. In een middelgrote kom meng je 1 kopje bloem voor alle doeleinden, 1 eetlepel kristalsuiker, 1 theelepel bakpoeder en ¼ theelepel zout. Roer de ingrediënten samen met een lepel totdat ze goed gemengd zijn.[1]
    • Je kunt ook ⅛ theelepel versgemalen nootmuskaat toevoegen voor extra smaak.
  2. 2 Klop de natte ingrediënten bij elkaar. Klop in een aparte kom 1 groot ei, 1 ¼ kopje melk, ¼ kopje ongezouten gesmolten boter en 1 theelepel vanille. Gebruik een grote garde om alle ingrediënten met elkaar te vermengen.[2]
    • Om de boter te smelten, meet u de benodigde hoeveelheid en legt u deze in een kleine kom. Verhit de boter 15-20 seconden in de magnetron of tot ze volledig zijn gesmolten.
  3. 3 Giet de natte ingrediënten in de droge ingrediënten. Zodra de droge en natte ingrediënten zijn gemengd in afzonderlijke kommen, giet de natte ingrediënten in de kom met het droge ingrediënt. Roer de droge en natte ingrediënten samen tot je een redelijk dik beslag vormt.[3]
    • Vermijd te veel mengen. Het gecombineerde beslag moet enigszins klonterig zijn.
  4. 4 Overweeg een pannenkoekenmix te gebruiken. Als je niet alle ingrediënten hebt om pannenkoeken helemaal opnieuw te maken, kun je ook pannenkoeken maken met een pannenkoekenmix die je in de supermarkt hebt gekocht. Lees de ingrediënten op de achterkant van het pakket voordat u het koopt, want soms moet u eieren, melk, water en / of plantaardige olie aan de mix toevoegen.[4]
    • Volg de aanwijzingen op de doos om het pannenkoekenbeslag te mengen en aan te maken.
    • De doos bevat gedetailleerde instructies en zelfs afbeeldingen om u te helpen bij het kookproces.

Tweede deel van de drie:
De pannenkoeken koken

  1. 1 Verwarm de pan voor en vet hem in. Voordat je begint met het koken van de pannenkoeken, verwarm de pan op een matig vuur. Smeer de pan ook een beetje in met olie of een klont boter. Dit zal helpen ervoor te zorgen dat de pannenkoeken niet aan de pan plakken en breken tijdens het omdraaien.
  2. 2 Giet het pannekoekbeslag in individuele cirkels. Zodra de pan is opgewarmd en de boter op de pan is gesmolten, kunt u het pannekoekbeslag beginnen te gieten. Om sneeuwpop-pannenkoeken te maken, giet je het beslag in twee of drie cirkels van verschillende grootte. Afhankelijk van de grootte van je pan, kun je waarschijnlijk maar één sneeuwpop tegelijk koken.[5]
    • Giet een grote cirkel (4 inch of 10 cm breed) om te fungeren als de basis, een middelgrote cirkel (2 inch of 5 cm breed) om op te treden als het lichaam, en een kleine cirkel (1 inch of 2,5 cm breed) om op te treden als het hoofd.
    • Als je klaar bent met het koken van de pannenkoeken, schik je ze in de vorm van een sneeuwpop op een apart bord.
  3. 3 Giet het pannenkoekbeslag in de vorm van een sneeuwpop. Als alternatief kunt u het beslag direct in de vorm van een sneeuwpop gieten. Giet hiervoor een grote cirkel van ongeveer 10 cm breed en vervolgens een kleine cirkel van ongeveer 6 cm breed. Zorg ervoor dat je deze twee cirkels vlak bij elkaar giet, zodat ze bij het beslag de pannenkoek vormen die de vorm heeft van een sneeuwpop.[6]
  4. 4 Verwarm tot er zich belletjes vormen op het beslag. Kook de pannenkoeken tot er kleine bubbels op de bovenkant van het beslag beginnen te knappen. Controleer voordat je gaat flippen of de zijkant van de pannenkoek die de pan aanraakt een goudbruine kleur heeft. Dit duurt ongeveer twee tot drie minuten.
  5. 5 Draai de pannenkoek om. Gebruik een spatel om de pannenkoek zodat je de andere kant kunt koken. Eenmaal omgedraaid, blijft u de andere kant ongeveer een minuut koken, of totdat beide zijden van de pannenkoek goudbruin zijn.[7]
  6. 6 Haal van het vuur en zet opzij. Als de pannenkoeken in de pan klaar zijn met koken, haal ze dan van het vuur en zet opzij. Blijf het resterende beslag koken door cirkels van verschillende grootte te maken. Zorg ervoor dat je boter opnieuw aanbrengt tussen elke pannenkoek.[8]

Derde deel van de drie:
De pannenkoeken versieren

  1. 1 Stapel kleine en grote pannenkoeken als een sneeuwpop. Als je alle pannenkoeken hebt klaargemaakt, is het tijd om te beginnen met versieren. Als je pannenkoeken van verschillende grootte hebt gemaakt, begin je met het stapelen van de pannenkoeken om eruit te zien als een sneeuwpop. Plaats bijvoorbeeld een grote pannenkoek op de bodem, gevolgd door een middelgrote pannenkoek en vervolgens een kleine pannenkoek op de bovenkant.[9]
    • Je kunt sneeuwman maken met twee of drie pannenkoeken.
  2. 2 Stof pannekoeken met poedersuiker of slagroom. Om de pannenkoeken eruit te laten zien als sneeuwpoppen, wil je ze bedekken met witte poedersuiker of slagroom. Hierdoor veranderen ze van goudbruin naar wit van kleur, waardoor ze een besneeuwde uitstraling hebben.[10]
    • Strooi poedersuiker over de pannenkoeken.
    • Of neem een ​​botermes en smeer slagroom over elke pannenkoek.
  3. 3 Maak een spekdoek. Je kunt een sjaal maken met een dunne strook spek. Bak het spek gewoon voor of na het maken van de pannenkoeken. Plaats het spek rond de nek van de sneeuwpop-pannenkoek voor een heerlijke zoute traktatie![11]
  4. 4 Versier met bosbessen of chocoladeschilfers. Om knoppen op de sneeuwpop te maken, kun je drie tot vier chocoladeschilfers in het midden van het lichaam van de sneeuwman leggen. Je kunt dan kleine bosbessen of meer chocoladeschilfers gebruiken om de sneeuwman de ogen te maken.[12]
  5. 5 Wees creatief met de decoraties. Er zijn zoveel leuke manieren om een ​​pannekoeksneeuwman te versieren. Wees creatief en kijk in de keuken naar verschillende items die kunnen worden gebruikt bij de constructie van een pannenkoeksneeuwman.
    • Gebruik bijvoorbeeld stick-pretzels om wapens te maken.
    • Gebruik verschillende gekleurde hagelslag voor mond en neus.
    • Maak een hoed met een aardbei die in twee is gesneden. Voeg een klodder slagroom toe aan de bovenkant van de aardbei om eruit te zien als een pompon.
    • Plaats marshmallows of slagroom langs de voet van de sneeuwpop om eruit te zien als sneeuw.