Of het nu voor St. Patrick's Day is of gewoon om je normale pannenkoekrecept te gebruiken, groene pannenkoeken maken kan een leuke manier zijn om kleur aan je ontbijt te geven. Geniet ervan met ahornsiroop, mint, groene eetbare glitter of Lucky Charms-ontbijtgranen.

  • maakt: Ong. 30-45 mini-pannenkoeken

ingrediënten

Groene spinazie pannenkoeken [1]

  • 1 kop verpakte verse spinazie
  • 1 kopje karnemelk
  • 1 groot ei
  • 1 eetlepel olie
  • 1 kop witte volkoren meel
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 theelepel bakpoeder
  • ½ theelepel bakpoeder
  • ½ theelepel zout

Groene fluwelen pannenkoeken [2]

  • 1½ kopje bloem voor alle doeleinden
  • ½ kopje suiker
  • ¼ theelepel ongezoet cacaopoeder
  • 2 theelepels bakpoeder
  • ¼ theelepel bakpoeder
  • ½ theelepel zout
  • 1½ kop karnemelk
  • ⅓ kopje zure room
  • 3 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 1 eetlepel groene kleurstofgel
  • 2 grote eieren

Methode één van de twee:
Groene spinazie pannenkoeken

  1. 1 Voeg de karnemelk, het ei, de olie en de spinazie toe aan een blender. Meng goed tot het mengsel glad en groen van kleur is.
  2. 2 Klop de droge ingrediënten. In een aparte kom, combineer de bloem, suiker, bakkracht, bakpoeder en zout. Klop tot alles goed gecombineerd is.
  3. 3 Klop de natte ingrediënten in met het droge. Giet de natte ingrediënten in met de droge en meng goed tot ze goed gecombineerd zijn.
  4. 4 Verhit een ijzeren koekepan of bakplaat en smeer er olijfolie overheen.
  5. 5 Schep een eetlepel pannenkoekbeslag op de koekenpan of bakplaat.
  6. 6 Kook de pannenkoek aan beide kanten goudbruin. Plaats het op een grote plaat.
  7. 7 Herhaal tot er geen pannenkoekenbeslag meer is.
  8. 8 Dienen. Plaats een pannekoek op een serveerschaal. Garneer het met elke gewenste toplaag, zoals ahornsiroop, mint, groene eetbare glitter of Lucky Charms-ontbijtgranen. Genieten!

Methode twee van twee:
Groene fluwelen pannenkoeken

  1. 1 Klop de droge ingrediënten. Klop in een grote kom de suiker, cacaopoeder, bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout tot ze goed zijn gecombineerd.
  2. 2 Klop in een aparte kom de natte ingrediënten. Klop de zure room, karnemelk, boter, olie en eieren.
  3. 3 Giet de natte ingrediënten er droog in. Meng goed tot alles goed is gecombineerd en totdat het beslag is gevormd.
  4. 4 Voeg de groene kleurstofgel toe. Roer tot het beslag van de pannenkoek een levendige groene kleur heeft.
  5. 5 Verhit een ijzeren koekepan of bakplaat en smeer er olijfolie overheen.
  6. 6 Schep een eetlepel pannenkoekbeslag op de koekenpan of bakplaat.
  7. 7 Kook de pannenkoek aan beide kanten goudbruin. Plaats het op een grote plaat.
  8. 8 Herhaal tot er geen pannenkoekenbeslag meer is.
  9. 9 Dienen. Plaats een pannekoek op een serveerschaal. Garneer het met elke gewenste toplaag, zoals ahornsiroop, mint, groene eetbare glitter of Lucky Charms-ontbijtgranen. Genieten!