Heb je zin in een lekker ontbijt? Wat dacht je van een hapje bij je koffie? Ben je een cream tea aan het klaarmaken? Dan is dit het artikel voor jou! Hier is een handleiding van een instructietype om u te helpen ogenschijnlijk heerlijk dikke pannenkoeken te maken!

ingrediënten

  • Acht volle eetlepels meel
  • 6-7 afgestreken eetlepels gegranuleerde of basterdsuiker
  • 3 theelepels slagroomtaart
  • 3 theelepels bicarbonaat frisdrank
  • 2-3 plons volle melk
  • 3 eieren
  • Jam, boter of andere spreads voor een dikke pannekoekbegeleiding (optioneel)

Stappen

  1. 1 Verzamel je ingrediënten hierboven vermeld. U kunt de hoeveelheden ingrediënten hierboven wijzigen als u dat wilt. Dit recept kan op elke manier werken en koken gaat sowieso over experimenteren, toch! Sommige mensen houden van een niet-zo-zoete pannenkoek, zodat ze de neiging hebben om het suikergehalte te verlagen, maar het is helemaal aan jou!
  2. 2 Voeg je bloem, suiker, eieren en melk toe aan een grote kom. Gebruik een elektrische garde om de ingrediënten te roeren, want dit is zowel gemakkelijk, snel als de juiste techniek om die heerlijke, luchtige dikte in je pannenkoek te krijgen. Plaats de garde opzij, want we zullen hem later opnieuw gebruiken. Als de mix te dun lijkt, voeg dan een beetje meer bloem toe.
  3. 3 Voeg de room van tartaar en bicarbonaat frisdrank toe. Dit zal zijn wat je pannenkoeken doet rijzen! Klop dit ook in en na een tijdje moet je je pannenkoekenbeslag krijgen!
  4. 4 Neem een ​​koekenpan. Je kunt ook een pan gebruiken die is bedoeld voor het maken van pannenkoeken, wat nog beter zou zijn! Schep met een kleine pollepel een deel van je mengsel in de pan. Het is moeilijk om te zeggen hoeveel je wilt, omdat mensen bepaalde voorkeuren hebben op hun pannenkoekformaat, dus doe het op elke gewenste grootte. Voor een middelgroot DIK pannenkoek, kook ongeveer een minuut aan de ene kant en een beetje minder aan de andere kant. Voeg toe en neem even de tijd voor het koken, afhankelijk van je pannenkoekgrootte en dikte. Beide zijden moeten licht goudbruin zijn.
  5. 5 Als je al je pannekoekbeslag hebt opgebruikt, kun je nu uitspreiden wat je maar wilt. Je kunt je aan boter en jam houden of ahornsiroop of een soort coulis gebruiken. Je kunt zelfs wat bananen of aardbeien fijnhakken om er bovenop te leggen. De beslissing is aan jou. Nadat je dit hebt gedaan, is er nog maar één ding te doen ... eet het!