Heb je honger naar ontbijt? Probeer dan dit ultieme ontbijt omelet wafel.

ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1/4 kopje olie
  • 1/2 groene en rode peper
  • 1 gebroken bouillonblokje met kip-smaak
  • Zwarte peper
  • 1/2 ui
  • Wiener, worst of ham
  • 1 bevroren of voorgekookte wafel

Stappen

  1. 1 Kraak de eieren open. Giet ze in een kom en klop ze met de garde.
  2. 2 Doe de bouillonblokjes en zwarte peper in de losgeslagen eieren.
  3. 3 Plaats een schone pan of bakplaat op het fornuis. Smeer de pan in en zet de kachel op hoog.
  4. 4 Was en hak de ui en paprika's. Snijd het vlees.
  5. 5 Leg een klein stukje vlees in de pan en kijk of de olie heet genoeg is. Als de olie warm is, doe de eieren erin, dan de paprika's, het vlees en de uien.
  6. 6 Roer de mix zodat het niet brandt wanneer de kleur op de eieren verandert. Laat de omelet een beetje braden. Draai het om met de spatel om te zien of het van kleur is veranderd, als het de kachel heeft uitgeschakeld. Als dit niet het geval was, wijzigt u de temperatuur in gemiddeld.
  7. 7 Rooster de wafels.
  8. 8 Snijd de wafels in stukjes en leg ze op een bord. Bedek de wafel met siroop en leg de omelet er bovenop.