Terwijl de oudere generatie plaatsmaakt voor de jongere, kunnen herinneringen aan de jeugd van picknicks, potlucks en familiediners verleidelijk zijn. Haal de recepten bij elkaar voordat ze voor altijd zijn verdwenen.

Stappen

  1. 1 Koop een blanco boek om uw recepten in te schrijven. U kunt uit een overvloed aan verschillende stijlen kiezen. Zorg ervoor dat je de rijtjes krijgt; en voor een kookboek is het erg leuk als je er een kunt vinden die spiraalgebonden is, zodat het plat op een aanrecht kan liggen of open kan blijven zonder een speciale houder. Zorg ervoor dat het boek van goede kwaliteit is - het zal een schat voor je familie zijn.
  2. 2 Vraag de oudere mensen naar hun recepten. Wees niet verlegen, ze zullen blij zijn. Deze edelstenen kunnen voor altijd verloren gaan als je wacht tot de oude mensen overlijden, dus ga zo snel mogelijk en verzamel de recepten voor tante Margie's recept voor gekweekte eieren, oma's grote citroentaart, mama's gebakken bonen, oma's erwtensalade, de barbecuesaus van je broer , je eigen appelmoes. Lees ze en als u wilt, test u ze voordat u ze overbrengt naar uw familieboek om er zeker van te zijn dat ze kloppen en kloppen. Je moet je familieleden ook om foto's en herinneringen vragen bij elk recept.
  3. 3 Schrijf de recepten in je eigen handschrift. Tenzij uw handschrift zo vreselijk is dat niemand het kan lezen, maar u (en zelfs u hebt problemen), zal uw familie uw recepten uit de lange hand waarderen. Bekijk de Tips hieronder voor enkele richtlijnen met receptopmaak. Gebruik een pen van goede kwaliteit die een donkere indruk achterlaat. Goedkope pennen met blauwe inkt vervagen bijvoorbeeld vaak. Gebruik alleen blauw als de pen van zeer goede kwaliteit is en de woorden sterk van kleur zijn. Zwart is beter, anders. Vreemd genoeg kan potlood ook een goede keuze zijn, omdat het nooit zal vervagen - het enige voorbehoud dat er is om een ​​beetje haarlak te spuiten (een werkbaar fixeermiddel is verkrijgbaar bij de meeste ambachtelijke winkels, maar ook haarlak werkt prima) over de pagina als je eenmaal zijn tevreden, om te voorkomen dat het grafiet aanvoelt als je het aanraakt.
  4. 4 Stel een voorwoord samen. Laat een bericht achter op de eerste pagina's voor uw familieleden. Dit boek is bedoeld om te worden overgeleverd en decennia vanaf nu zullen uw woorden uw familie aan u herinneren.
  5. 5 Schets of doodle in de pagina's. Als je er zin in hebt, doe het dan! Geef een indruk van hoe het gerecht eruit zou moeten zien als u zich geneigd voelt.
  6. 6 Beperk uw boek niet tot recepten. Voeg nuttige keukentips, uw meningen, uw ideeën voor variaties op deze geliefde recepten toe. Voeg anekdotes toe die leuk zijn voor degenen die je herinneren, en voor degenen die dat niet doen, die een beeld geven van je persoonlijkheid voor degenen die daarna volgen.
  7. 7 Leg er wat foto's in. Foto's van uw familie die deze gerechten eten, kunnen dit boek echt toevoegen - neem bijvoorbeeld een foto van uw familieleden die zich rond de tafel verzamelen en die met al uw vakantiegerechten is gelegd; of op een achtertuin verzamelen waar een van de gerechten in het boek wordt geserveerd. Als u ze op papier afdrukt, kunt u gemakkelijk een spuitlijm of lijmstift gebruiken om de foto's in het boek te monteren.