Deze frittata is een heerlijke, gemakkelijk te maken maaltijd die al uw gasten en familie zullen genieten!

ingrediënten

  • 2 eetlepels boter
  • 1 kop gesneden baby bella paddestoelen
  • 1 gehakte sjalot
  • 1 teentje gehakte knoflook
  • 4 eieren
  • 1 theelepel gehakte tijm
  • Zout
  • Peper
  • Verse basilicum

Stappen

  1. 1 Smelt de boter in een pan.
  2. 2 Kook de champignons, sjalot en knoflook in de boter tot ze zacht zijn.
  3. 3 Klop de eieren met tijm, zout en peper.
  4. 4 Giet de eimengsel op de champignons.
  5. 5 Kook op medium tot het kookt.
  6. 6 Schuif de pan onder een grill het bruin.
  7. 7 Voeg basilicumblaadjes toe.
  8. 8 Serveer warm of koud.
  9. 9 Afgewerkt.