Deze limonade heeft de traditionele muntblaadjes van een mojito maar vervangt de rum door wodka voor een lichtere smaak. Als je een niet-alcoholische basis wilt, laat dan de wodka uit het hoofdmengsel en voeg 1 1/2 ounce (45 milliliter) wodka toe aan de individuele glazen voor degenen die de alcohol willen.

ingrediënten

  • porties: Ongeveer 12
  • 1 kop (200 g) poedersuiker
  • 1 kop (240 ml) water
  • 1/2 kopje muntblaadjes
  • 5 kopjes (1,14 liter) sodawater
  • 4 kopjes (950 ml) wodka
  • 4 kopjes (950 ml) citroensap, vers geperst
  • 2/3 kop (135 g) superfijne suiker
  • Ijs
  • Citroenronden en munttakken voor garnering

Stappen

  1. 1 Meng de basterdsuiker en het water in een pan om een ​​eenvoudige siroop te maken.
  2. 2 Zet het mengsel opzij en laat het afkoelen.
  3. 3 Knijp de munt samen met 1 kopje van de eenvoudige siroop in een grote kom. Gebruik een muddler, een stamper of de achterkant van een lepel en druk op de muntblaadjes tot ze in grote stukken beginnen te breken en hun geur vrijgeven.
  4. 4 Roer de frisdrank van de club erdoor.
  5. 5Voeg de wodka toe
  6. 6Dan citroensap
  7. 7 Voeg wat superfijne suiker toe.
  8. 8 Roer het mengsel met een houten lepel of een garde totdat de suiker volledig is opgelost.
  9. 9 Vul een 2-kwart (2 liter) werper 2/3 vol met ijs.
  10. 10 Giet de kom met mojito limonade in de kan.
  11. 11 Drijf de citroenronden en de munttakken op de bovenkant van de kruik.
  12. 12 Vul hoge glazen 2/3 vol met ijs.
  13. 13 Giet de limonade in elk glas en garneer het glas met een citroenronde en een munttwijg.
  14. 14 Afgewerkt.