Dit is een geweldige snack of diner voor uw familie of vrienden. U zult genieten van dit geweldige diner. Het is perfect voor feesten. Dit gehaktbrood maakt 1 portie.1 portie is gelijk aan 280 calorieën. Hier zijn de ingrediënten

ingrediënten

  • 1 kleine ui
  • 1 pond (0,45 kg) mager rundergehakt
  • 1⁄2 kop (120 ml) gewoon droog broodkruim
  • 1⁄4 theelepel (1,2 ml) zout
  • 1⁄2 theelepel (2,5 ml) Worcestershiresaus (optioneel)
  • 1 ei
  • 1⁄4 beker (59 ml) melk
  • 1⁄4 theelepel (1,2 ml) peper

Stappen

  1. 1 Schil de buitenste laag van de schil van de ui. Was de ui vervolgens in koud water. dep droog met de papieren handdoek. Snijd de ui in zeer kleine stukjes op de snijplank met behulp van het scherpe mes (je hebt ongeveer 1/4 kop nodig).
  2. 2 Verwarm de oven voor op 400 ° F (204 ° C). Leg de ui, rundergehakt, paneermeel, melk, peper, zout en Worcestershire-saus (als je dat wilt) in de kom. knal het ei op de zijkant van de kom en laat het ei in de kom glijden. Roer met de houten lepel tot het gemengd is.
  3. 3 Doe het mengsel in de ovenschaal. Vorm het mengsel in een rechthoek van 9 x 3 inch, gebruik je handen (gebruik de liniaal om te meten). Snijd het mengsel in de helft van de lange weg, met behulp van het tafelmes. Snijd in 4 rijen op de korte manier. Je zou moeten eindigen met 8 vleesbroden, elk ongeveer 5,1 cm lang en 5,1 cm breed. Aparte broden een beetje met een mes.
  4. 4 Bak onafgedekt gedurende 25 minuten. Om te controleren of vleesbroden gaar zijn, steekt u de vleesthermometer in één brood in het midden van de schaal. Bekijk de lijn totdat deze niet meer beweegt. Wanneer de lijn stopt bij 165 ° F (74 ° C), zijn de broden klaar. Als het niet zo hoog gaat, bak dan wat broden en test opnieuw met de thermometer. Gebruik de pannenhouders om het gerecht uit de oven te halen - het zal heet en zwaar zijn. Gebruik de pannenkoekentrainer om voorzichtig broden uit de schaal te halen.
  5. 5 Afgewerkt.