Wilt u snel en gemakkelijk dineren? Ben je het beu van hetzelfde saaie gehaktbrood? Breng het typische gehaktbrood op smaak met dit heerlijke recept voor cheesy salsa mini-gehaktbrood. Het duurt slechts 10 minuten om voor te bereiden en 35 minuten om te maken. Dit recept kan voor alle kookvaardigheidsniveaus worden gebruikt. Het is gemakkelijk om stappen samen met foto's te volgen om u onderweg te helpen.

Dient 6 uur

ingrediënten

  • 1 pond gemalen rundvlees
  • 1/2 kopje uien, fijngehakt
  • 1 ei
  • 12 crackers van zout, fijngemalen
  • 1 1/2 kopjes geraspte Mexicaanse kaas
  • 1 kop salsa

Stappen

  1. 1 Verzamel alle kookgerei en ingrediënten die je nodig hebt.
  2. 2 Verwarm de oven voor op 400 ° F (204 ° C). Tegen de tijd dat je klaar bent met het mengen van de ingrediënten, zal de oven klaar zijn om het gehaktbrood te koken!
  3. 3 Meng het ei, gehakt, crackers, uien, 1 kopje kaas en 1/2 kopje salsa grondig in een mengkom. Voor beginners kun je het ei eerst in een aparte kom kraken, zodat je gemakkelijk elk deel van de schaal dat bij het ei kwam, eruit kunt halen.
  4. 4 Spuit de muffinpan in met antiaanbakbare kookspray of smeer hem licht in met eetbare olie.
  5. 5 Druk het mengsel gelijkmatig in elk van de 12 muffinkoppen. Gebruik de lepel om een ​​kleine inspringing in het midden van elke lepel te maken. Zorg ervoor dat de inspringingen niet te klein zijn, want je wilt genoeg ruimte overlaten voor de rest van de salsa en kaas.
  6. 6 Bak gedurende 20 tot 25 minuten of tot de vleesbroden een interne temperatuur van 165 ° F (74 ° C) hebben bereikt.
  7. 7 Verwijder de pan met ovenwanten en garneer de vleesbroodjes met de rest van de salsa en kaas. Pas op dat je de pan niet aanraakt terwijl je de ingrediënten toevoegt, want het is nog steeds heet.
  8. 8 Bak nog 3 minuten of tot de kaas is gesmolten. Laat de vleesbroodjes afkoelen, zodat je de vleesgerechten gemakkelijk uit de pan kunt halen.
  9. 9 Pak een bord en geniet ervan!