Het maken van een fantastisch diner vergt vooraf veel planning en inspanning, evenals het begrijpen van de behoeften van uw gasten, het plannen van een heerlijk diner en natuurlijk het ontvangen van goede reacties van uw gasten. Dit artikel beschrijft de basis om u op weg te helpen. Ook zullen er in dit artikel enkele goede ideeën zijn voor meer ervaren mensen.

Volg deze stappen om het beste etentje mogelijk te maken. Ook kan al deze info hieronder voorkomen tijdens het ontbijt / de lunch, maar verschillende soorten voedsel zouden redelijk zijn voor dat soort gelegenheden. Dus, lees weg!

Stappen

  1. 1 Begin met het maken van een overzicht van de mensen die je wilt eten. Vraag naar hun favoriete eten. Je kunt ze een week of zo eerder opbellen en vragen of ze voedingsproblemen of zorgen hebben waar je rekening mee moet houden. Noteer deze zorgvuldig. Vraag hen of u niet zeker weet waar u ongebruikelijke ingrediënten kunt kopen als ze iets unieks nodig hebben. En als u denkt dat uw gasten het misschien niet leuk vinden wat u in gedachten had, probeer dan iets te koken dat u bevalt en wat sommige van de mensen die u heeft uitgenodigd, leuk vinden.
  2. 2 De populairste soorten diners zijn vakantiefeesten. De belangrijkste feestdagen waar mensen grote feesten op hebben zijn: Thanksgiving, Kerstmis, en in de Joodse religie, het Pascha en de Chanoeka. Dit zijn erg grote vakanties voor sommige mensen en de winkels zijn meestal druk in deze tijden. Stap # 7 vertelt je dat je op voorhand voedselbestellingen kunt plaatsen, zodat je tijd hebt om het eten voor je grote feest te krijgen.
  3. 3 Als dit je eerste keer is dat je een groot diner hebt, is het een goed idee om het aantal mensen dat je wilt houden op een laag niveau te houden. Een goed aantal mensen om uit te nodigen zou 2-4 personen zijn. Als je meer ervaring hebt met dit soort dingen, kun je proberen meer dan 4-6 personen of zelfs 8-10 mensen uit te nodigen. Dit omvat het uitnodigen van kleine kinderen en / of tieners. Deze mei maakt zelfs een klein aantal gasten moeilijk te hanteren.
  4. 4 Houd er rekening mee dat als u kinderen van welke leeftijd dan ook heeft uitgenodigd, zij zich niet zo netjes gedragen als volwassenen. (Dit is waar met de meeste kinderen, vooral kinderen van 12 jaar en jonger.) Als je je gasten een week of zo eerder dan het eigenlijke diner opbelt, als ze kinderen hebben en hun kinderen komen eraan, moet je ze eraan herinneren hun kinderen te vertellen dat ze hun beste gedrag. Verwachten voor kinderen uit de hand lopen op het diner (kinderen worden kinderen!). Je zou hen kunnen vragen om te stoppen en ervoor te zorgen dat hun ouder / voogd voor ze zorgt. Maar vergeet niet om geduldig te zijn - het maakt het gewoon ongemakkelijk als je probeert om de kinderen van ouders te verzorgen! Als uw gasten, als het mogelijk is, kinderen van 10 jaar en ouder krijgen, heeft u een betere kans hen te zien gedragen op het diner dan jongere kinderen.
  5. 5 Sommige kleine baby's en peuters kunnen ook naar uw diner komen. Vraag de bewaker van de baby's over wat ze moeten eten en waar ze het liefst in willen zitten. Als je gast geen slabbetje voor hen meeneemt, zoek en geef je ze zelf. Dit zal helpen uw tafelkleed schoon te houden. Zorg ervoor dat hun ouder / voogd naast hen zit in geval van nood of als de baby / peuter begint te huilen. Herinner ook de voogden van baby's / peuters eraan misschien voor het geval dat ze wat extra luiers meenemen als de baby in zijn / haar luier gaat. Niemand zal een stinkende luier bij zich willen tijdens het eten!
  6. 6 Maak je huis goed schoon. Boen de vloeren en ramen schoon, poets speciale voorwerpen, stof verschillende kamers, verbrand geurkaarsen om de kamers lekker te laten ruiken en stofzuig de plaats. Bereid kamers voor waar uw gasten in lopen, vooral de badkamers. Zorg voor verse rollen toiletpapier, schone handdoeken en washandjes en zeep. Fris de badkamerlucht op met geurende sprays, kaarsen of containers met potpourri erin.
  7. 7 Koop het eten of de ingrediënten. Als u lokaal koopt, bent u verzekerd van de meest verse producten en een goede kwaliteit. U kunt ook vooraf bestellingen plaatsen voor het geval u zich zorgen maakt dat de slager, kruidenier of productie-afdeling misschien niet heeft wat u nodig heeft op de dag van uw diner. Kijk ook vooruit in een receptenboek of een boekje voor een aantal ideeën en inspiraties.
  8. 8 Als je niet goed kunt koken, kun je een kok of een goede kok inhuren om het koken voor je te doen. Het kan veel geld kosten, maar u zult ervan verzekerd zijn dat het eten aangenaam zal worden bereid. Je kunt ook proberen het voedsel dat je aan het maken bent al in de doos en klaar om te eten in de supermarkt te vinden. Als je dingen als salades maakt, dan kun je dat specifieke voedsel proberen voorverpakt in de supermarkt te vinden. Controleer de pakjes bereid voedsel voor opslag- en bereidingsinstructies.
  9. 9 Bijgerechten toevoegen aan het diner, zoals brood, maïs, rijst, erwten, groente of salade. Bijgerechten zijn belangrijk omdat ze mensen in staat stellen om hun eigen mening te bepalen hoeveel voedsel hen 's avonds zal bevredigen, zonder dat ze er hebberig hoeven uitzien of alsof ze je keuken weigeren.
  10. 10 Bereid een heerlijke maaltijd met een goede smaak en dat is voor de meeste mensen heel gebruikelijk. Sommige goede voedingsmiddelen om te overwegen zijn verschillende soorten vlees, kip, kalkoen en / of rundvlees. Je kunt ook proberen een aardige pastaschotel te maken met of zonder rode pastasaus. Je kunt ook spaghetti, lasagne, ravioli of een speciale soort soep maken, zoals tomaat, kippennoedel of champignonsoep.
  11. 11 Zet de tafel met je beste tafelkleed en zet de tafel mooi op. Gebruik altijd je beste linnen, je beste bestek (poets het op indien nodig, want dit kan vreselijk lijken als het bezoedeld is) en gebruik je beste servies. Zorg ervoor dat de stoelen comfortabel zitten en vergeet niet om kleine ronde kussens onder de poten van de stoelen te plaatsen.
  12. 12 Wees zo beleefd als je kunt zijn. Doe je servet in je schoot en boer niet. Zeg alsjeblieft en dankjewel. Doe opgewonden over het hebben van gasten bij je thuis.Scheld ook niet en gebruik geen grof taalgebruik, vooral als je kinderen hebt uitgenodigd. Een van de belangrijkste dingen om te onthouden tijdens de grote maaltijd is om altijd de volgende cursus te serveren wanneer iedereen heeft gegeten wat hen tevreden heeft gesteld in de huidige cursus. Wacht niet tot het laatste moment om de volgende cursus te geven, de gasten kunnen zich minder vermaakt voelen als er geen eten voor hen is. Je moet hen de volgende cursus serveren zonder dat ze erom vragen.
  13. 13 Serveer diverse drankjes zoals wijn, water, melk, bier, thee of ijsthee. Vermijd frisdrank omdat frisdrank je veel kan laten boeren, wat extreem onbeleefd is. Probeer wat ijs in je water en een citroen in je thee en / of ijsthee te doen. Bereid de thee voor op de manier die uw gasten lekker vinden als u in staat bent om het op hun manier te doen.
  14. 14 Doe specerijen zoals zout, peper, boter, enz. op het eten of op de tafel. Dit soort voedselbegleiding moet beschikbaar zijn zonder dat gasten erom hoeven te vragen. Andere mogelijkheden kunnen sauzen, jus, kaas of zelfs ketchup zijn.
  15. 15 Maak een speciaal dessert. Dit is het moment om dat speciale recept uit te proberen dat je al eeuwen wilde maken, maar waarvoor je geen speciale gelegenheid had. Uitgeven en maak het rijk, heerlijk en "om voor te sterven". Een goed dessert zou een heerlijke chocoladetaart of brownies zijn. Sommige fruitsalade kan goed zijn met sinaasappels, appels, bananen en / of aardbeien. Probeer in een receptenboek te kijken of vraag iemand om een ​​paar andere recepten die u als toetje kunt proberen.