Net als andere koffieproducten kan espresso een uitstekende impuls zijn voor cocktails en likeurdrankjes. Als je een eye-opener en een kick wilt in je volgende soepele drankje, probeer dan een espresso martini.

ingrediënten

Versie 1[1]

  • 1 ounce (30 ml) koude espresso
  • 1 1/2 ounces (45 ml) Absolut-wodka
  • Kahlua-koffielikeur van 1 1/2 ounces (45 ml)
  • 1 ounce (30 ml) witte crème de cacao

Versie 2[2]

  • 1 1/2 ounces (45 ml) wodka
  • Kahlua-koffielikeur van 1 1/2 ounces (45 ml)
  • 1 ounce (30 ml) Bailey's Irish cream
  • 3 ons (90 ml) espresso

Versie 3[3]

  • 1 1/2 ounces (45 ml) Stolichnaya (Stoli) vanille
  • Kahlua-koffielikeur van 1 1/2 ounces (45 ml)
  • 1 ounce (30 ml) crème de cacao
  • 1 shot (30 ml) espresso
  • Versie 4 (Voormalig cocktailbarman)
  • 2 ons (60 ml) Vodka (Belvedere of Grey Goose worden aanbevolen)
  • 1 ounce (30 ml) Kahlua
  • Espresso van 1,5 gram (45 ml)
  • 1/2 ounce (15 ml) suikersiroop als je het zoeter vind (ik laat het eruit)

Methode één van de twee:
Methode 1

  1. 1 Vul een cocktailshaker halverwege met ijsblokjes.
  2. 2 Meet en alle ingrediënten naar de shaker.
  3. 3 Plaats een deksel op en schud goed. U weet wanneer het grondig wordt gecombineerd wanneer zich condens vormt aan de buitenkant van de shaker.
  4. 4 Zeef in een martini-glas en geniet ervan.
  5. 5 Afgewerkt.

Methode twee van twee:
Methode 2

  1. 1Vul je martini-glas met ijs en sodawater om het af te koelen
  2. 2 Voeg wodka en kahlua toe aan de shaker.
  3. 3 Als je het leuker vindt, voeg dan suikersiroop toe. Als je geen suikerstroop hebt, kun je suiker toevoegen aan de hete koffie voordat je hem afkoelt.
  4. 4De verse espresso extraheren (als u een Nespresso of soortgelijke pod-koffiemachine heeft, werkt dit goed, u kunt indien nodig ook sterke plunger (Franse pers) -koffie gebruiken, maar espresso wordt aanbevolen) - wanneer de koffie is afgenomen, voegt u veel ijs toe om de koffie te laten afkoelen - je moet voldoende ijs toevoegen aan de beker dat de koffie snel is gekoeld en het ijs smelt niet
  5. 5Voeg ijs toe aan de shaker tot de helft (je wodka en kahlua zitten er al in)
  6. 6Zeef de koffie in de shaker (we willen geen gedeeltelijk gesmolten ijs)
  7. 7Plaats het deksel op de shaker en schud ZEER krachtig gedurende ongeveer 30 seconden - dit moet een creamer op de top creëren
  8. 8Tip soda water en ijs uit martini-glas en schud het een beetje om overtollig water te verwijderen
  9. 9Zeef de inhoud van de shaker direct in martini-glas
  10. 10 Garneer met 3 koffiebonen op de bovenkant (chocolade bedekt zijn lekker!!)