Het geheim van een heerlijk smakende Rum Martini is ervoor zorgen dat je ingrediënten en glaswerk ijskoud zijn. Bewaar je rum en vermout in de vriezer en koel ook je martini-glas grondig af.

ingrediënten

porties: 1

  • 2 oz. (60 ml) lichte rum
  • 1 1/2 theelepel. (7 ml) droge vermouth
  • 1 kop (225 g) ijs
  • Kalk of olijf voor garnering

Stappen

  1. 1 Doe het ijs in je gekoelde cocktailshaker.
  2. 2 Giet de rum en vermout over het ijs.
  3. 3 Roer of schud licht tot de ingrediënten goed gemengd zijn.
  4. 4 Zeef het mengsel in een gekoeld martini-glas.
  5. 5 Garneer met een vleugje limoen of een olijf.