Een martini van perziken en room combineert vanille-wodka, room en verse perzikpuree om een ​​heerlijke zomerdessertdrank te creëren. Gebruik verse perziken van een lokale boomgaard of van je eigen bomen voor de rijkste smaak.

ingrediënten

porties: 1

  • 1/2 kop (100 g) suiker
  • 1 theelepel. (4 g) nootmuskaat
  • 1 ons. (30 ml) perzik-schnaps
  • 1-1 / 2 oz. (45 ml) vanille wodka
  • 1 verse perzik, gepureerd
  • 1 ons. (30 ml) de helft en de helft
  • Ijs
  • Vers perzikplak

Stappen

  1. 1 Combineer de suiker en de nootmuskaat in een ondiepe schaal.
  2. 2 Bevochtig de rand van een martini-glas met een paar van de perzik-schnaps. U kunt uw vinger van een kleine deegborstel gebruiken.
  3. 3 Doop het glas in het mengsel van suiker en nootmuskaat.
  4. 4 Plaats het glas enkele ogenblikken in de vriezer zodat het kan afkoelen.
  5. 5 Vul de martini-shaker 2/3 vol met ijs.
  6. 6 Combineer de rest van de perzik-schnaps, de vanille-wodka, de gepureerde perzik en de helft en de helft in een martini-shaker.
  7. 7 Sluit het deksel en schud het drankje gedurende 20 seconden.
  8. 8 Haal het martini-glas uit de vriezer en pers de drank in het glas.
  9. 9 Garneer de drank met de verse perzikplak.