Bloedsinaasappelen zorgen voor een heerlijke, rijke smaak voor een verscheidenheid aan cocktails. Als je een bloedrode martini wilt maken, heb je alleen wodka, sinaasappellikeur en bloedsinaasappelsap nodig. Het proces duurt maar een paar minuten en als je klaar bent, heb je een heerlijke cocktail om van te genieten.

ingrediënten

  • 4 Oz. (120 ml) wodka
  • 1/2 oz. (15 ml) gearomatiseerde sinaasappellikeur
  • 2 oz. (60 ml) bloedsinaasappelsap
  • Bloedsinaasappelplakken voor garnering
  • Ijs

Dient voor 2

Deel een van de drie:
Je ingrediënten mengen

  1. 1 Vul je shaker voor driekwart van de weg vol met ijs. Gebruik grotere ijsblokjes, omdat ze langer nodig hebben om te smelten. Kleinere ijsblokjes smelten sneller en kunnen de smaak van uw cocktail verdunnen.[1]
  2. 2 Voeg je bloedsinaasappelsap toe. Bij het mixen van cocktails giet je de mixer altijd voor de likeur in. Voeg je bloedsinaasappelsap toe voordat je je alcohol toevoegt.[2]
    • Gebruik een borrelglas om te meten. Shotglazen zijn meestal rond de 1,5 ounce.
  3. 3 Voeg de wodka en de sinaasappellikeur toe. Voeg de drank toe na je mixer. Gebruik een borrelglas om je sinaasappellikeur en je wodka te meten.[3]

Tweede deel van de drie:
Je cocktail schudden

  1. 1 Sluit de shaker stevig. Zorg ervoor dat de cocktailshaker volledig is afgesloten voordat u begint te mengen. Als de shaker niet is afgesloten, kunt u per ongeluk alcohol morsen over uzelf en de vloer of aanrecht.[4]
  2. 2 Houd de zeef over je schouder. Precies als voorzorgsmaatregel is het een goed idee om de shaker net achter je rug en iets over je schouder te houden. Voor het geval de shaker open gaat om welke reden dan ook, zal het houden van de shaker over je schouder voorkomen dat alcohol op je morst.[5]
  3. 3 Schud de cocktail ongeveer 15 seconden. Schud de cocktail hard genoeg zodat je het ijs hoort rammelen in de shaker. Tel tot 15 terwijl je de cocktail schudt. Na 15 seconden moet je cocktail voldoende gemengd zijn.[6]

Derde deel van de drie:
Presenteren van uw cocktail

  1. 1 Gebruikt een gekoeld martini-glas. Martini's worden het best geserveerd in gekoelde glazen, dus zet een glas in de vriezer voordat je je cocktail serveert. Het glas hoeft maar een paar minuten in de vriezer te liggen om voldoende gekoeld te worden.[7]
  2. 2 Zeef het mengsel in twee glazen. Open de cocktailshaker. Zeef de cocktail door het gaas dat in elk glas afdekt en verdeel het gelijkmatig.[8]
    • Als je maar één cocktail maakt, doe de shaker dan met het overgebleven cocktailmengsel in de koelkast voor nu.
  3. 3 Garneer met stukjes sinaasappel en serveer. Neem je plakjes bloedsinaasappel. Plaats twee plakjes op de rand van het martini-glas voor het serveren.[9]