Een Italiaanse Margarita is een smakelijke variant van de klassieke Margarita. De toevoeging van de zoetzure mix gaat de zoetheid van de amandellikeur tegen.

ingrediënten

porties: 1

  • 1 ons. (30 ml) amandellikeur
  • 2 oz. (30 ml) zoetzure mix
  • 1/2 oz. (15 ml) tequila
  • 1/2 oz. (15 ml) drievoudige sec likeur
  • 1/2 el. (30 ml) limoensap
  • 1 eetl. (14,3 g) zout
  • Gebroken ijs (ongeveer 6 kubussen)

Stappen

  1. 1 Pre-chill je margarita glas in de vriezer voor ongeveer 10 minuten.
  2. 2 Crush 6 ijsblokjes in een blender.
  3. 3 Voeg de likeuren, zoetzure mix en tequila toe aan het gemalen ijs.
  4. 4 Meng gedurende 30 seconden op hoog. U kunt ook de "puls" -functie gebruiken als uw blender geen "hoge" instelling heeft.
  5. 5 Haal je glas uit de vriezer en zout de rand.
    • Giet het limoensap in een schotel.
    • Doe het zout in een andere schotel.
    • Draai het glas ondersteboven en dompel de rand ervan in het limoensap.
    • Doop de rand van het glas in het zout en draai een klein beetje heen en weer om ervoor te zorgen dat de hele rand bedekt is met zout.
  6. 6 Keer het glas om en giet er je cocktail in. Gebruik een lepel of ander keukengerei om te voorkomen dat het mengsel in uw glas "ploft" en overloopt.
  7. 7 Garneer met een oranje schijfje, indien gewenst.