Voor Pasen zijn chocolade konijnen (of konijntjes) een absolute must-have chocolade-item. Ze zijn eenvoudig om thuis te maken, waardoor u hoogwaardige chocolade kunt gebruiken in plaats van de goedkopere chocolade die veel commerciële soorten gebruiken.

ingrediënten

  • Chocolade geschikt om te smelten-kies een chocolade van goede kwaliteit; kies ook melk, donkere of witte chocolade volgens de voorkeur van de ontvanger
  • Kleurstof voor levensmiddelen (optioneel)

Stappen

  1. 1 Monteer de benodigde benodigdheden. Deze staan ​​hieronder vermeld onder "Dingen die u nodig hebt".
  2. 2 Smelt de chocolade in de kom met dubbele ketel. Het water moet gewoon sudderen, niet koken.
    • Laat de kom nooit in contact komen met het water en laat nooit water in de chocolade vallen, want dit zal de chocolade kapot maken.

Methode één van de twee:
Hol, samengevoegd konijn

  1. 1 Doop een deegborstel of een schone verfkwast in de gesmolten chocolade en borstel over elke helft van de konijnvorm. Zorg dat u dit soepel maakt en eventuele luchtbelletjes die zich kunnen vormen, wegpoetst. Dit deel zal de wereld laten zien, dus het moet er op zijn best uitzien.
  2. 2 Plaats elke vormhelft gedurende 10 minuten in de koelkast om in te stellen.
  3. 3 Haal uit de koelkast. Schilder nog een laag chocolade over de eerste laag. Plaats terug in de koelkast gedurende 10 minuten om in te stellen.
  4. 4 Voeg nog een laag toe als je denkt dat het nodig is. U moet de dikte van de chocoladelaag beoordelen en een beslissing nemen volgens uw eigen voorkeuren. Maak het gewoon niet solide of het zal moeilijk zijn om te eten!
  5. 5 Koel gedurende een uur in te stellen.
  6. 6 Verwijder beide vormhelften uit de koelkast. Verzamel de konijnenhelften om een ​​geheel te maken:
    • Gebruik meer gesmolten chocolade om de vormhelften bij elkaar te houden. Verf rond beide randen van de helften.
    • Leg een mal op zijn kant en schuif de andere mal op zijn plaats.
    • Als u snoep wilt binnen hebben, plaatst u de helft van de vorm op het vlakke oppervlak en bevestigt u vervolgens de andere helft van de vorm.
    • Laat het zetten.
  7. 7 Pakket in cellofaan en het is klaar om te geven. Bewaar op een koele, donkere plaats.

Methode twee van twee:
Stevig plat konijn

  1. 1 Giet de chocolade gewoon in de vorm tot de chocolade rechtop staat op de bovenkant van de vorm.
  2. 2 Plaats in de koelkast om in te stellen. De hoeveelheid tijd zal afhangen van hoe groot de vorm is.
  3. 3 Verwijder en tap uit de mal.
  4. 4 Als u functies wilt markeren, doe dit dan nu. Gebruik kleurstof voor levensmiddelen of verschillend gekleurde gesmolten chocolade om ogen, oren, staart, enz. Te markeren.
  5. 5 Wikkel het voltooide, stevige platte konijn in helder cellofaan en het is klaar om te geven. Bewaar op een koele, donkere plaats.