Minotauromaquia
Hier is een recept om wat romige macaroni en kaas te maken die ervoor zorgen dat je smaakpapillen met vreugde piepen. Het is het ultieme soulfood voor liefhebbers van macaroni en kaas!
ingrediënten
- 2 kopjes elleboog macaroni
- 1 eetlepel olijfolie
- 3 eetlepels boter
- 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 kop volle melk
- 1/2 pond Velveeta
- 1/2 blok van scherpe cheddar kaas of 1/2 kopje gesnipperde scherpe cheddar
- Bacon (6-7 strips, optioneel)
Stappen
-
1 Bereiden. Je zult al je ingrediënten willen bereiden voordat je gaat koken, dus alles is klaar voor gebruik! -
2 Verdeel uw kazen. Begin met het versnipperen van uw cheddar-kaas als dit nog niet is gebeurd. Smal ook je Velveeta zodat deze beter smelt. -
3 BACON TIJD! Als je de bacon gaat toevoegen, dan wil je hem voorgekookt hebben. Ga je gang en neem ongeveer 6 of 7 reepjes spek en bak het tot het knapperig genoeg is om af te brokkelen. Nadat u klaar bent met koken, plaatst u de reepjes op papieren handdoeken om vet op te nemen. -
4 Ga koken! Begin met het koken van het water voor de macaroni, wanneer het aan de kook is voeg de ellebogen en een eetlepel olijfolie toe zodat de macaroni niet aan de bodem van de pot blijft kleven. Je wilt al het andere koken terwijl je macaroni kookt. Het moet na 8 tot 10 minuten zacht of al dente zijn. Laat de macaroni uitlekken. -
5 Start de roux. Om een roux te maken, heb je de boter, bloem en melk nodig. Smelt de boter in een middelgrote pan en smeer de bloem in. Nadat het meel is opgenomen, zal er een pasta-achtig mengsel zijn. Nu is het tijd om de melk toe te voegen. LANGZAAM- Klop de melk erdoor en voeg de Velveeta toe. Kook op matig vuur gedurende ongeveer 3 minuten tot het dik is. Het wordt ZEER dik. -
6 Voeg de cheddar kaas toe en laat het vuur laag, maar niet te laag, je wilt toch dat de kaas kan smelten. Zorg ervoor dat je de kaas gelijkmatig doorroert. -
7 Deze stap is alleen voor mensen die baconbrokken toevoegen. Neem de spekreepjes nadat ze zijn afgekoeld en verkruimel ze met je vingers in de mac-n-kaas. -
8 Roer het op en geniet ervan! Dit is een geweldig recept en kinderen zijn er dol op! -
9 Eet smakelijk!
1 Bereiden. Je zult al je ingrediënten willen bereiden voordat je gaat koken, dus alles is klaar voor gebruik! 
2 Verdeel uw kazen. Begin met het versnipperen van uw cheddar-kaas als dit nog niet is gebeurd. Smal ook je Velveeta zodat deze beter smelt. 
3 BACON TIJD! Als je de bacon gaat toevoegen, dan wil je hem voorgekookt hebben. Ga je gang en neem ongeveer 6 of 7 reepjes spek en bak het tot het knapperig genoeg is om af te brokkelen. Nadat u klaar bent met koken, plaatst u de reepjes op papieren handdoeken om vet op te nemen. 
4 Ga koken! Begin met het koken van het water voor de macaroni, wanneer het aan de kook is voeg de ellebogen en een eetlepel olijfolie toe zodat de macaroni niet aan de bodem van de pot blijft kleven. Je wilt al het andere koken terwijl je macaroni kookt. Het moet na 8 tot 10 minuten zacht of al dente zijn. Laat de macaroni uitlekken. 
5 Start de roux. Om een roux te maken, heb je de boter, bloem en melk nodig. Smelt de boter in een middelgrote pan en smeer de bloem in. Nadat het meel is opgenomen, zal er een pasta-achtig mengsel zijn. Nu is het tijd om de melk toe te voegen. LANGZAAM- Klop de melk erdoor en voeg de Velveeta toe. Kook op matig vuur gedurende ongeveer 3 minuten tot het dik is. Het wordt ZEER dik. 
6 Voeg de cheddar kaas toe en laat het vuur laag, maar niet te laag, je wilt toch dat de kaas kan smelten. Zorg ervoor dat je de kaas gelijkmatig doorroert. 
7 Deze stap is alleen voor mensen die baconbrokken toevoegen. Neem de spekreepjes nadat ze zijn afgekoeld en verkruimel ze met je vingers in de mac-n-kaas. 
8 Roer het op en geniet ervan! Dit is een geweldig recept en kinderen zijn er dol op! 
9 Eet smakelijk! Facebook
Twitter
Google+