Een Slippery Nipple is een gelaagde shooter (of shot) die is gemaakt door Baileys Irish Cream eerst over Sambuca te leggen. Minder Baileys wordt gebruikt dan Sambuca omdat een dunne laag Baileys over de Sambuca wordt gemaakt. Dan druppelt er een druppel grenadine op de laag Baileys, waardoor er een rode inkeping ontstaat in de laag Baileys die eruit ziet als een tepel.

ingrediënten

  • 3/4 oz (22,5 ml) Sambuca
  • 1/4 oz (7,5 ml) Baileys Irish Cream
  • Laat grenadine vallen

Stappen

  1. 1 Plaats een borrelglas of een goed glas op een tafel.
    • Schat de capaciteit (volume) van het borrelglas of het likeurtje glas. Dit kan worden gedaan met het oog of met maatbekers. De Sambuca neemt ongeveer driekwart van het glas in beslag en de Baileys Irish Cream neemt ongeveer een kwart van het glas in beslag. De grenadine neemt een verwaarloosbare hoeveelheid van het glas op. Je wilt het glas niet teveel vullen, dus laat een beetje extra ruimte over.
  2. 2 Giet de Sambuca rechtstreeks in het glas, zodat het iets minder dan driekwart glas vult.
  3. 3 Gebruik de techniek beschreven in het artikel Make Layered Shots, laag de Baileys Irish Cream over de Sambuca.
  4. 4 Druppel een enkele druppel grenadine op het midden van de bovenkant van de laag Baileys Irish Cream. Dit kan gedaan worden door een klein beetje grenadine in een kleine maatbeker (zoals een jigger) te gieten en, terwijl je de beker een paar centimeter of meer boven de bovenkant van het likeurglas houdt, druppel je de grenadine op de Baileys. . De grenadine moet een beetje snelheid oppikken op zijn hoofd tot aan de Baileys, zodat deze de laag Baileys kan raken en de tepelvorm kan vormen.
  5. 5 Serveer het drankje.