Als je een nieuwe variëteit aan ramen wilt proberen, nieuwsgierig bent of gewoon wat Koreaanse ramen wilt, lees dan verder om erachter te komen hoe je een goedkope, eenvoudige maaltijd kunt maken die je zal vullen.

ingrediënten

  • 1 pakket instant ramen
  • 2 kop water
  • Een knijp knoflookpoeder
  • Een snuifje chilipoeder
  • Een snufje peper
  • Groene ui
  • Toppings (spam, hotdogs, zeewier, eieren etc.)

Stappen

  1. 1 Krijg je favoriete type ramen. Gebruik Samyang of Nong Shim of een Koreaans merk voor authenticiteit. Goedkopere, dunnere gefrituurde noedels zoals Top Ramen worden niet aanbevolen.
  2. 2 Kook ongeveer 2 kopjes water, meer of minder als je van voldoende soepbouillon of weinig houdt.
  3. 3 (Optioneel) Voeg een snufje knoflookpoeder, peper en peper toe aan water.
  4. 4 Klik de ramen noodles in twee en voeg ze toe met eventuele overgebleven vlokken, dit maakt het makkelijker om te roeren en sneller te koken.
  5. 5 Voeg soepbasis en groenten toe die verpakt worden nadat je de ramen erin hebt gedaan.
  6. 6 Regelmatig roeren. Je wilt niet dat de smaak op één plek samenkomt, of dat de noedels aan de pot blijven kleven.
  7. 7 Voeg alles toe wat je vindt dat goed is voor de ramen! Favorieten zijn: Spam, opgedekte hotdogs, gedroogd gezouten zeewier en eieren. Een scheutje limoen helpt de smaak van de bouillon een beetje naar boven te brengen. Vergeet niet om groene ui toe te voegen; omdat het de ramen een frisse smaak geeft.
  8. 8 Giet in een kom, serveer met stokjes en geniet met je favoriete kimchi of banchan!