Nierstenen, ook bekend als nierlithiasis of calculi, zijn vaste afzettingen die hun oorsprong vinden in de nier. Aanvankelijk zijn deze afzettingen microscopisch; ze kunnen echter uitgroeien tot grotere stenen. Niersteenpreventie is belangrijk, omdat deze kleine stenen kunnen resulteren in ondraaglijke pijn als ze van uw nieren naar uw blaas lopen. In sommige gevallen raken nierstenen vast in de urineleider en blokkeren ze de stroom van urine. Gelukkig kan het nemen van de juiste dieetbeslissingen de ontwikkeling van nierstenen voorkomen, vooral als u in een categorie met een hoger risico valt.

Methode één van de twee:
Risicofactoren voor nierstenen identificeren

  1. 1 Vraag naaste familieleden als ze nierstenen hebben gehad. U loopt een groter risico om stenen te ontwikkelen als familieleden nierstenen hebben gehad.[1]
    • Studies tonen aan dat nierstenen meer voorkomen bij mensen met Aziatische en Kaukasische achtergronden dan bij inheemse Amerikanen, Afrikanen of Afro-Amerikanen.[2]
  2. 2 Let op je gewicht. Onderzoek wijst uit dat mensen met een hoge body mass index en grotere tailleomvang een groter risico lopen op de ontwikkeling van nierstenen.[3]
    • Lichaamsgewicht, geen dieet of vochtinname, lijkt de grootste risicofactor voor nierstenen te zijn. Eet een gezond dieet en krijg voldoende lichaamsbeweging om uw gewicht en uw risico te verminderen.
  3. 3 Overweeg je leeftijd en geslacht. Mannen tussen de 30 en 50 jaar oud en postmenopauzale vrouwen hebben de meeste kans om nierstenen te krijgen.[4]
  4. 4 Denk aan andere medische aandoeningen die u mogelijk heeft. Bepaalde chirurgische ingrepen en medische aandoeningen verhogen uw risico op nierstenen.[5] Deze omvatten:[6]
    • Maag-bypass of andere darmchirurgie
    • Urineweginfecties
    • Inflammatoire darmaandoening en de ziekte van Crohn
    • Chronische diarree
    • Niertubulaire acidose
    • hyperparathyroïdie
    • Insuline-resistentie
  5. 5 Ken de verschillende soorten nierstenen.[7] Er zijn vier verschillende soorten nierstenen. De eerste stap om nierstenen te kunnen voorkomen, is weten wat de oorzaak van nierstenen is. Verschillende nierstenen worden veroorzaakt door verschillende leefstijlfactoren en dieetbeslissingen.
    • Calcium stenen. Calciumstenen zijn er in twee vormen: calciumoxalaatstenen en calciumfosfaatstenen. Calciumoxalaatstenen zijn de meest voorkomende vorm van niersteen. Calciumstenen worden vaak veroorzaakt door een hoge natriuminname.
    • Urinezuurstenen. Urinezuurstenen vormen zich wanneer de urine erg zuur is, en zijn vaak omdat de patiënt een dieet heeft dat rijk is aan dierlijke eiwitten (vlees, vis, schelpdieren).
    • Struvietstenen. Deze worden meestal veroorzaakt door nierinfecties. Het vrij blijven van infecties kan gewoonlijk struvietstenen stoppen.
    • Cystine stenen. Deze worden gevormd wanneer cystine in de nieren lekt, wat resulteert in stenen. Cystine-stenen worden veroorzaakt door een genetische aandoening.

Methode twee van twee:
Het voorkomen van nierstenen door dieet

  1. 1 Drink veel water. Je hebt misschien de regel 'acht glazen per dag' gehoord, maar uit onderzoek blijkt dat je misschien meer dan dat nodig hebt. Het Institute of Medicine beveelt aan dat mannen ongeveer 13 kopjes (drie liter) vloeistof per dag drinken. Vrouwen moeten ongeveer negen kopjes (2,2 liter) vocht per dag drinken.[8]
    • Als je ziek bent of veel beweegt, moet je meer drinken.[9]
    • Water is de beste keuze. Dagelijks een half kopje versgeperst citroensap drinken verhoogt het citraatgehalte in uw urine, wat kan helpen om het risico op het ontwikkelen van calciumnierstenen te verminderen. Experts raden sinaasappelsap niet langer aan, omdat het oxalaatniveau verhoogt.[10]
    • Wees voorzichtig met grapefruitsap, appelsap en cranberrysap. Verschillende studies hebben grapefruitsap gekoppeld aan een verhoogd risico op nierstenen, hoewel niet alle studies het met elkaar eens zijn.[11][12] Appel en cranberrysap bevatten beide oxalaten, die verband houden met de ontwikkeling van nierstenen. Cranberrysap kan uw risico op calciumoxalaat en urinezuurstenen verhogen. Het kan echter helpen om minder voorkomende soorten stenen, zoals struviet- en brushietstenen, te voorkomen, en het is goed voor de algehele nierfunctie.[13] Overleg met uw arts of het nuttigen van deze sappen een goed idee voor u is.
  2. 2 Beperk uw inname van natrium. Te veel zout eten kan nierstenen veroorzaken door het calciumgehalte van uw urine te verhogen. Lees voedingslabels zorgvuldig en vermijd bewerkte voedingsmiddelen, die vaak veel natrium bevatten. Gebruik de volgende natriumrichtlijnen:[14]
    • Consumeer niet meer dan 2.300 mg natrium per dag als u een gezonde jonge volwassene bent. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw eten de meeste Amerikanen veel meer dan die aanbevolen hoeveelheid, 3.400 mg.[15]
    • Beperk uw natrium tot 1500 mg per dag als u ten minste van middelbare leeftijd bent of als u bepaalde aandoeningen heeft, zoals hoge bloeddruk of diabetes.
    • Zoek naar "lager natrium" of "geen zout toegevoegd" labels op ingeblikt voedsel. Ingeblikte groenten en soepen hebben vaak een hoog zoutgehalte. Lunchvlees, hotdogs en diepgevroren bereide maaltijden hebben vaak een extreem hoog natriumgehalte, dus controleer de etiketten voordat u ze koopt.[16]
  3. 3 Minimaliseer uw inname van dierlijke eiwitten. Een dieet rijk aan dierlijke eiwitten, vooral rood vlees, verhoogt het risico op het ontwikkelen van nierstenen, met name urinezuurstenen.[17] Als u uw inname van dierlijke eiwitten beperkt tot 6 gram of minder per dag, vermindert u het risico om alle soorten nierstenen te vormen.[18]
    • Rood vlees, orgaanvlees en schelpdieren bevatten een hoog gehalte aan purine, dat de productie van urinezuur door uw lichaam verhoogt en nierstenen kan veroorzaken.[19] Eieren en vissen bevatten ook purines, hoewel op een lager niveau.[20]
    • Vervang een deel van uw dierlijke eiwitten door andere rijke bronnen van eiwitten, zoals noten en peulvruchten.
  4. 4 Verhoog uw citroenzuurverbruik. Citroenzuur uit fruit werkt als een beschermende factor door bestaande nierstenen aan te brengen, waardoor het voor hen moeilijk wordt om in omvang toe te nemen. Uw arts kan geneesmiddelen voorschrijven zoals calciumcitraat of kaliumcitraat; dit zijn geen voedingsbronnen en werken anders.[21]
    • Citroenen en limoenen zijn de beste bron van citroenzuur. Het drinken van limonade of limeade (vooral soorten met een laag suikergehalte) en het persen van citroen- of limoensap op voedsel zijn uitstekende manieren om de inname van citroenzuur te verhogen.
    • Het verhogen van uw inname van fruit en groenten zal uw citroenzuurconsumptie een boost geven.
    • Sommige frisdranken, zoals 7UP en Sprite, bevatten een hoog gehalte aan citroenzuur. Hoewel je high-sugar-dranken moet vermijden, is af en toe een heldere frisdrank een goede manier om je citroenzuurinname te verhogen.[22]
  5. 5 Eet een "laag-oxalaat" dieet. Als u in het verleden nierstenen heeft gemaakt van calciumoxalaat, het meest voorkomende type niersteen, kan het vermijden van voedsel dat rijk is aan oxalaat, toekomstige nierstenen helpen voorkomen.[23] Als u voedingsmiddelen eet die oxalaten bevatten, eet ze dan tegelijkertijd met voedingsmiddelen die calcium bevatten. Het calcium en oxalaat zullen aan elkaar binden, waardoor ze minder snel problemen zullen veroorzaken voor uw nieren.[24]
    • Limiet oxalaat tot 40-50 mg per dag.
    • Voedingsmiddelen die rijk zijn aan oxalaat (10 mg + per portie) bevatten noten, de meeste bessen, tarwe, vijgen, druiven, mandarijnen, bonen, bieten, wortelen, selderij, aubergine, boerenkool, prei, olijven, okra, paprika's, aardappelen, spinazie, zoete aardappel en courgette.
    • Dranken die veel oxalaat bevatten (meer dan 10 mg per portie) bevatten donker bier, zwarte thee, dranken op basis van chocolade, sojadranken en oploskoffie.
    • Gebruik niet teveel vitamine C. Uw lichaam kan hoge doses - zoals die van supplementen - veranderen in oxalaat.[25]
  6. 6 Gebruik calciumsupplementen voorzichtig. Het calcium dat u eet, heeft geen invloed op uw risico op het ontwikkelen van nierstenen. In feite kunnen diëten die te laag zijn in calcium, nierstenen ontwikkelen voor sommige mensen. Calciumsupplementen kunnen echter het risico op het ontwikkelen van nierstenen vergroten, dus neem ze niet in, tenzij uw arts ze heeft aanbevolen.[26]
    • Kinderen tussen vier en acht jaar oud moeten dagelijks 1.000 mg calcium krijgen. Kinderen van negen tot 18 jaar oud moeten dagelijks 1.300 mg calcium krijgen. Volwassenen van 19 jaar en ouder moeten dagelijks minstens 1.000 mg calcium krijgen. Vrouwen ouder dan 50 en mannen ouder dan 70 jaar zouden hun inname moeten verhogen tot 1.200 mg calcium per dag.[27]
  7. 7 Eet een vezelrijk dieet. Onderzoek suggereert dat vezelrijk voedsel nierstenen kan helpen voorkomen.[28] Veel vezelrijk voedsel bevat fytaat, een verbinding die helpt voorkomen dat calcium kristalliseert.
    • Bonen en rijstzemelen zijn goede bronnen van fytaat. Hoewel tarwe en sojabonen ook fytaten bevatten, bevatten ze ook veel oxalaat, dus het is aan te raden om ze te vermijden, behalve als dit door uw arts wordt aanbevolen.
  8. 8 Let op je alcoholgebruik. Alcohol verhoogt het niveau van urinezuur in de bloedbaan, wat kan bijdragen aan nierstenen.[29] Als je alcohol drinkt, kies dan voor lichtgekleurd bier of wijn. Deze dranken lijken uw risico op nierstenen niet te verhogen.[30]
    • Donkere bieren bevatten oxalaat, wat nierstenen kan doen toenemen.[31]