4 manieren om een nierdieet te maken om de chronische nierziekte om te keren

Als u lijdt aan CKD (Chronische Kidney Disease), heeft u een nierdieet nodig dat de nierfunctie op een natuurlijke manier verbetert. Er is geen remedie voor een nieraandoening, maar u kunt de progressie van de symptomen vertragen met de juiste veranderingen in uw voeding. Zoals Marsha Durkin, RN, adviseert, "maak een nierdieet om chronische nieraandoeningen om te keren door uw arts te raadplegen om het juiste voedsel te eten (inclusief fruitkeuze), uw eiwitinname te verlagen en natrium, alcohol, frisdrank en sinaasappelsap te verminderen ." Merk op dat sommige mensen ook kalium en fosfor moeten beperken. Met een beetje tijd en toewijding vindt u een gezond dieet dat aan uw behoeften voldoet. Houd in gedachten dat er geen enkel dieet is dat voor iedereen werkt, dus is het belangrijk om samen met uw arts en diëtist een dieet te vinden dat voor u werkt.

Methode één van de drie:
De juiste voedingsmiddelen eten

1 Kies de juiste groenten. Wanneer u eet met een nierziekte, moet u gewetensvol omgaan met uw inname van groente. Hoewel groenten van vitaal belang zijn voor een gezond dieet, zijn niet alle groenten veilig voor u als u aangetaste nieren heeft. Groenten met een hoog kaliumgehalte moeten in het algemeen worden vermeden als u nierproblemen heeft.^[1]
- Goede groentekeuze omvat broccoli, kool, bloemkool, wortels, aubergine, sla, komkommer, selderij, uien, peper, courgette en gele pompoen.
- Vermijd aardappelen, tomaten, avocado's, asperges, pompoen, winterpompoen en gekookte spinazie. Deze opties hebben veel kalium.
- Als u kalium moet beperken, moet u hoge kaliumgroenten vermijden, zoals aardappelen. Kies in plaats daarvan voor kaliumarmoede, zoals komkommers en radijs.
2 Selecteer de juiste vruchten. Je moet ook voorzichtig zijn om op te letten voor fruit met een hoog kaliumgehalte. Fruit is een belangrijk onderdeel van je dieet als je een nierziekte hebt, maar wees bewust van welke soorten fruit je kiest.^[2]
- Lage kaliumvruchten omvatten druiven, kersen, appels, peren, bessen, pruimen, ananas, mandarijnen en watermeloen.
- Probeer sinaasappels en op sinaasappels gebaseerde producten zoals sinaasappelsap te vermijden. Je moet in het algemeen uitkijken naar kiwi's, nectarines, pruimen, meloen, honingdauw, rozijnen en droge vruchten.
- Als u uw kalium moet beperken, zorg er dan voor dat u weinig kaliumvruchten kiest, zoals bosbessen en frambozen.
3 Praat met uw arts over uw eiwitbehoeften. Eiwit is een belangrijk onderdeel van uw dieet, maar u wilt voorzichtig zijn met de eiwitinname als u een nieraandoening heeft. Als je te veel krijgt, kan het je nieren benadrukken. Als u echter niet genoeg krijgt, kunt u zich moe voelen. Omdat eiwit afval in het lichaam produceert en de nieren helpen bij het verwijderen van afval, kan te veel eiwit onnodige druk op uw nieren veroorzaken. Uw arts kan een eiwitarm dieet voorstellen. Wanneer u echter dialyse ondergaat, moet u uw eiwitinname mogelijk tijdelijk opvoeren.^[3]^[4]
- Ontdek hoeveel eiwitten je per dag mag eten en houd je aan deze richtlijn.
- Beperk eiwitrijk voedsel tot 5 tot 7 gram per dag, of minder als je diëtist dat zegt. Hoog eiwitrijk voedsel omvat vlees, gevogelte, zeevruchten en eieren.
- Let op eiwit in ander voedsel. Houd in gedachten dat eiwit ook aanwezig is in melk, kaas, yoghurt, pasta, bonen, noten, brood en ontbijtgranen. Zorg ervoor dat je elke dag je totale eiwitinname bijhoudt.
- Probeer tijdens het eten kleinere porties proteïne te eten. Houd het grootste deel van uw bord vol met gezond fruit, groenten en koolhydraten. Een portie eiwit moet niet meer dan 3 gram zijn, wat ongeveer zo groot is als een pak kaarten.
- Tijdens de dialyse kan eiwitrijk voedsel tijdelijk belangrijk zijn. Neem daarom contact op met uw arts als u dialyse ondergaat of in de toekomst. Je wilt eiwitrijk voedsel eten. Veel artsen suggereren eieren of eiwitten als een goede eiwitbron tijdens dialyse.
4 Bereid voedsel op een gezonde manier voor. Hoe je je voedsel kookt, is erg belangrijk als het gaat om het vertragen of omkeren van nierschade. Leer hoe je voedsel kunt bereiden om je dieet gezonder te maken. ^[5]
- Gebruik pannen die niet kleven als u kookt om te besparen op uw behoefte aan boter en bakolie, die veel onnodige calorieën en vet aan uw dieet kunnen toevoegen. Gebruik hart-gezonde vetten zoals olijfolie bij het koken op boter of plantaardige olie.
- Wanneer je eet, trim overtollig vet van vlees. Je moet ook de huid van pluimvee verwijderen.
- Zorg bij het bereiden van voedsel voor het bakken, roerbakken, grillen of koken van voedsel.

Methode twee van drie:
Bepaalde voedingsmiddelen vermijden

1 Beheer uw natriuminname zorgvuldig. Natrium, beter bekend als zout, kan zeer schadelijk zijn als u nierfalen heeft. Het is van vitaal belang dat je je natriuminname de hele dag afknelt. Zout verminderen zorgt voor minder vochtretentie in uw lichaam en helpt ook de bloeddruk onder controle te houden, wat allemaal kan helpen om de nieraandoening te verbeteren.^[6]
- Koop voedingsmiddelen met labels waarop staat "geen zout toegevoegd", "natriumvrij" of "natriumarm".
- Controleer de productlabels om te zien hoeveel natrium een levensmiddel bevat. Ga voor voedsel met minder dan 100 mg natrium per portie.
- Gebruik het niet tijdens het koken en voeg geen zout toe aan uw voedsel. Als je een zoutvaatje hebt, haal het dan helemaal van de tafel om de verleiding te vermijden om je eten tijdens de maaltijden te zouten. Vermijd ook zoutvervangers, tenzij uw arts of diëtist heeft gezegd dat het goed is.
- Vermijd zout voedsel zoals pretzels, chips, popcorn, spek, vleeswaren, hotdogs, vleeswaren en ingeblikt vlees en vis.
- Blijf uit de buurt van voedingsmiddelen die MSG bevatten.
- Verminder hoe vaak u uit eten gaat. Voedsel in restaurants bevat vaak meer natrium dan voedsel dat u thuis bereidt.
2 Beperk uw fosforinname. De fosforwaarden in uw bloed moeten laag blijven als u een chronische nieraandoening heeft.Zuivelproducten, zoals melk en kaas, zijn meestal hoog in fosfor. Je kunt het beste zuivel besparen als je worstelt met een chronische nieraandoening.^[7]
- Als het gaat om zuivelproducten, houd u dan aan uw voedingsplan en overschrijd niet het aanbevolen aantal porties per dag. Je kunt ook vasthouden aan laag fosforhoudende zuivelkeuzes. Ga voor roomkaas, ricotta, margarine, boter, zware room, sorbet, brie en slagroom zonder zuivelfabriek.
- Omdat u calcium nodig heeft voor sterke botten, moet u uw arts raadplegen over calciumsupplementen. Veel mensen met een chronische nierziekte moeten calciumsupplementen nemen voor hun gezondheid en welzijn.
- Je moet ook je inname van noten, pindakaas, zaden, linzen, bonen, orgaanvlees, sardines en gerookt vlees zoals worsten, bologna en hotdogs beperken.
- Vermijd het drinken van cola's en frisdranken met fosfaat of fosforzuur erin.
- Blijf uit de buurt van zemelen brood en granen zemelen ook.
3 Blijf uit de buurt van gefrituurd voedsel. Gefrituurd voedsel moet worden vermeden als u een nieraandoening heeft. Voedsel braden voegt veel onnodige calorieën en vet toe aan je dieet.^[8]
- Als je uit eten gaat, blijf dan weg van gefrituurd voedsel op het menu. Vraag de ober of serveerster over het wijzigen van items. Kijk bijvoorbeeld of je een gegrilde kippenborst kunt vervangen door een gefrituurde kipfilet op een broodje.
- Op familiebijeenkomsten, zoals vakanties, blijf uit de buurt van gefrituurd voedsel. Kies voor groenten en fruit voor zaken als gebakken kip.
- Als u thuis maaltijden kookt, bak uw voedsel dan niet. Als je een frituurpan hebt, is het misschien het beste om het weg te geven.

Methode drie van drie:
Beheer van uw vloeistofinname

1 Raadpleeg uw arts om te zien of alcohol ok is met mate. Alcohol kan de nieren zwaar belasten. Als uw nieren al zijn aangetast, wordt het niet aanbevolen om te veel te drinken. Als uw nieraandoening ver genoeg gevorderd is, kunt u helemaal geen alcohol meer drinken. Sommige mensen met een nierziekte kunnen af en toe een drankje drinken. U moet echter wel met uw arts overleggen om precieze aanbevelingen te krijgen over hoeveel alcohol veilig voor u is.^[9]
- Als uw arts zegt dat het goed is om te drinken, zorg er dan voor dat u niet meer dan één drankje per dag overschrijdt en tel het als onderdeel van uw vochtinname voor de dag.
- Vraag dat vrienden en familieleden niet om je heen drinken tijdens sociale evenementen. Als u weet dat een sociaal evenement gepaard gaat met drinken, probeer dan dat evenement uit te zitten of vraag een vriend of familielid om niet met u te drinken.
- Als je moeite hebt om alcohol op te geven, praat dan met een therapeut over stoppen met drinken. Je kunt ook de hulp zoeken van groepen zoals Anonieme Alcoholisten als je denkt dat je een drankprobleem hebt.
2 Zoek naar manieren om de dorst te beheersen. U hoeft uw vochtinname misschien niet al te vroeg te beperken, maar veel mensen moeten het vochtverbruik in de latere stadia van een nieraandoening verminderen. Als u gedialyseerd bent, kan zich tussen sessies vocht ophopen in het lichaam. Uw arts wil mogelijk dat u de hele dag binnen een bepaald bereik van vloeistoffen blijft. Onderzoek manieren om je dorst te beheersen zonder te veel vloeistof te drinken.^[10]
- Drink tijdens de maaltijden van kleinere glazen. Als je in een restaurant bent, draai je je kopje om als je klaar bent met drinken. Hierdoor weet je server dat je je beker niet hoeft bij te vullen, waardoor je de verleiding kunt vermijden om te veel water te drinken.
- U kunt bevriezing van vruchtensappen in ijsbakken proberen. Je kunt deze sappen als ijslollys opzuigen, waardoor je langzaam je dorst kunt lessen. Zorg ervoor dat u deze ijslolly meetelt voor uw totale vochtinname voor de dag.
- Als u uw vocht moet beperken, probeer dan een kan te gebruiken om de hoeveelheid vocht te meten die u per dag mag drinken. Vul de kruik met water en drink alleen de werper gedurende de dag. Als u iets anders hebt dat telt als een vloeistof, zoals koffie, melk, jello of ijs, giet u dan de hoeveelheid water uit die gelijk is aan wat u hebt gegeten. Zorg ervoor dat u ook vloeistoffen uit fruit in blik, groenten in blik, soepen en andere bronnen meet.
3 Wees voorzichtig met frisdrank. Soda's moeten over het algemeen worden vermeden, omdat ze een bron van onnodige calorieën en suiker zijn. Als je echter van fris houdt, kies dan voor lichtgekleurde varianten. Op citroen gearomatiseerde frisdranken, zoals Sprite, zijn beter dan donkerdere frisdranken zoals cola en pepsi. ^[11]
- Zorg ervoor dat u cola's en frisdranken vermijdt die fosfaat of fosforzuur bevatten. Soda's bevatten ook grote hoeveelheden natrium en het is belangrijk om de inname van natrium / zout te verminderen.
4 Beperk je inname van sinaasappelsap. Sinaasappelsap bevat veel kalium. Het is het beste om sinaasappelsap te vermijden als u een chronische nieraandoening heeft. Probeer druivensap, appelsap of cranberrysap te vervangen door sinaasappelsap.^[12]