Tijd voor verandering van limonade? Probeer pineappleade, een geweldig smakende neef van de eeuwenoude limonade. Dit is een perfecte dorstlesser voor warm weer.
ingrediënten
- Zeer rijpe ananas (hoeveelheid naar wens)
- Fijne witte suiker of basterdsuiker - naar smaak
- Kokend water - halve pint voor elke ananas
- IJs voor serveren
- Extra suiker voor individuele zoetheid naar smaak
Stappen
-
1 Pare en snijd wat zeer rijpe ananas.
-
2 Snijd de plakjes in kleine stukjes.
-
3 Leg ze met al hun sap in een grote kruik. Strooi royaal met fijne suiker.
-
4 Giet op kokend water, een kleine halve pint aan elke ananas.
-
5 Dek de kruik af en laat hem staan tot hij helemaal afgekoeld is en druk af en toe de ananas in met een lepel.
-
6 Zet de werper een tijdje in ijs. Zeef de infusie in een ander vat en breng het over in tuimelaars, in elk glas wat meer suiker en een beetje ijs. Deze drank is heerlijk.
Facebook
Twitter
Google+