Als je pizza bezorgt, ben je waarschijnlijk afhankelijk van tips om je inkomen aan te vullen. Hoewel u niet altijd kunt bepalen hoeveel een klant u fooi geeft, zijn er enkele dingen die u kunt doen om hen de best mogelijke pizza-ervaring te bieden. Wees altijd beleefd, professioneel en vriendelijk voor elke klant, ongeacht hun houding tegenover u. Zorg ervoor dat de bestelling correct is voordat u begint met bezorgen en neem de meest efficiënte route naar het huis van de klant. U kunt zelfs extra's aanbieden, zoals servetten of parmezaanse kaas, en vergeet niet elke klant te bedanken.
Deel een van de drie:
Het verstrekken van uitstekende klantenservice
-
1 Wees zo beleefd en professioneel mogelijk. Je moet beleefd en vriendelijk zijn tegenover al je klanten, zelfs als ze onbeleefd zijn of je niet fooi geven. Lach altijd en heb een positieve houding, ook als je een slechte dag hebt. Klanten zullen je eerder fooi geven als je professionaliteit toont, ongeacht wat er gaande is in je persoonlijke leven of terug in de pizzeria.[1]
-
2 Richt de klant op naam. Bekijk de naam op de bestelling voordat u uw bestelling verzendt. Wanneer de klant de deur opent, zeg dan iets als "Goedenavond, meneer Smith. Ik heb je pizza hier en het totaal komt op $ 29,76. "[2]
- Als u niet zeker weet hoe u de naam van de klant moet uitspreken, sla deze dan over. Zeg in plaats daarvan: "Hoe gaat het met u vanavond?" Of iets dergelijks.
-
3 Besteed aandacht aan de huisdieren. Mensen houden van hun huisdieren en zullen je ook leuker vinden als je ook aardig bent tegen hun huisdieren. Complimenteer het huisdier door iets te zeggen als "wat een knappe Duitse herder heb je hier", of vraag of je ze kunt aaien.[3]
-
4 Bel als je weet dat je achter loopt. In plaats van je klant te laten weten wat er met zijn pizza is gebeurd, laat hem weten wat er aan de hand is. Als het een drukke nacht is of als u problemen hebt met uw auto, belt u en laat u de klant weten dat u te laat komt. Ze zijn misschien nog steeds geïrriteerd, maar je krijgt waarschijnlijk een betere tip om eerlijk en eerlijk te zijn dan om net te laat te zijn.
-
5 Bedank elke klant. Je moet de klant altijd bedanken, ongeacht hun houding of de tip. Zeg iets als "Bedankt voor het kiezen van ABC Pizza, we stellen uw bedrijf echt op prijs!" Klanten willen graag dat ze gewaardeerd worden, dus als u hun bedrijf herkent, kunt u een betere tip krijgen.
-
6 Excuses als er iets misgaat. Klanten zullen het op prijs stellen als u fouten erkent en zich hiervoor verontschuldigt. Doe je best om het probleem op te lossen en een korting of gratis artikel aan te bieden, als je werkgever dit toestaat.
Tweede deel van de drie:
Efficiënt en betrouwbaar zijn
-
1 Controleer de bestelling nogmaals voordat je op pad gaat om te bezorgen. Zorg ervoor dat de pizza correct is gemaakt en dat je alles hebt wat de klant heeft besteld. Ze zullen gefrustreerd raken en minder geneigd zijn om je te fooien als je die extra containers met ranchdressing bent vergeten, of ze super pittige hete vleugels hebben gegeven toen ze barbecuesmaakvleugels bestelden.[4]
-
2 Gebruik een betrouwbaar voertuig. Het is ongelooflijk belangrijk dat u uw leveringen snel ontvangt. Als de accu van uw auto voortdurend aan het afsterven is, of als u vaak langs de kant van de weg rijdt, zal dit uw tips ernstig verminderen. Zorg dat je een betrouwbaar voertuig hebt om je leveringen mee te doen, want te laat zijn helpt je niet om goed geld te verdienen.[5]
-
3 Leer de wegen. Besteed wat tijd aan het bekijken van een kaart, of zelfs rondrijden om een gevoel voor het gebied te krijgen. U moet alle belangrijke wegen in uw stad kennen en wat uw stad scheidt van de noordelijke, zuidelijke, oostelijke en westelijke delen. Je zult betere tijd winnen als je het verschil kent tussen 500 West Maple en 500 East Maple.[6]
-
4 Ontvang GPS. Veel mensen hebben GPS of kunnen een routebeschrijving krijgen via hun mobiele telefoon. Als dit niet op u van toepassing is, investeer dan in een GPS-systeem voor uw auto. Het zal super handig zijn als je verdwaalt of als een klant in het midden van nergens woont. Het gebruik van GPS kan u ook helpen de meest efficiënte route te vinden van de ene bezorging naar de volgende.
-
5 Ken het menu. Klanten kunnen vragen stellen over hun bestelling of toekomstige bestellingen, dus zorg ervoor dat u het menu kent. Ze zullen waarderen dat je hen kunt vertellen wat er op de "Super Supreme" staat als ze erom vragen.
-
6 Houd meerdere pennen bij je. Klanten hebben een pen nodig om een fooi toe te voegen en de bon te ondertekenen als ze met een creditcard hebben betaald. Als je geen werkende pen bij je hebt, weet je dat je onvoorbereid bent. Zorg ervoor dat u een paar reserveonderdelen in uw auto bewaart en één in de zak of in uw zak.[7]
Derde deel van de drie:
Vergroot je kansen op een goede tip
-
1 Zie er op je best uit. Je krijgt betere tips als je er goed uitziet. Draag kleren zonder vlekken of scheurt, indien mogelijk, en zorg ervoor dat uw haar netjes is. Sommige jongens zeggen zelfs dat ze betere tips krijgen als ze zich glad geschoren voelen, dus je zou kunnen overwegen om van je baard af te komen als je er niet te veel aan gehecht bent.[8]
-
2 Markeer de tiplijn. Maak een "X" of een pijl die wijst naar alle drie de regels op de bon (totaal, tip en handtekening). Het markeren van alleen de tiplijn is plakkerig, maar als alle drie worden aangegeven, is het mogelijk dat een klant eerder die tip invoegt dan dat deze leeg blijft.[9]
-
3 Geef degenen terug als verandering. In plaats van een biljet van vijf dollar terug te geven wanneer iemand je $ 20 overhandigt en hun totaal $ 15 was, geef ze dan vijf vijanden terug. Op deze manier zullen ze je eerder een paar euro geven, in plaats van die $ 5 in hun zak te stoppen.[10]
-
4 Behandel klanten goed als ze je al hebben getipt. Sommige mensen voegen een fooi toe aan de rekening op een creditcard op het moment dat ze bestellen. Hoewel het verleidelijk kan zijn om deze bestelling als laatste te verlaten, omdat je weet dat je al een fooi hebt ingepakt, doe dat dan niet. Geef ze het respect dat ze verdienen en bezorg hun pizza snel.Ze zullen je inspanning onthouden en zullen je de volgende keer ook vaker fooi geven.[11]
-
5 Denk aan goede kippers. Sommige mensen bestellen vaak pizza en hebben je misschien in het verleden een fooi gegeven. Probeer deze klanten te onthouden en behandel ze goed. Vraag hoe het met ze gaat, of stel nieuwe menu-items voor waarvan je denkt dat ze ze misschien leuk vinden. Een beetje extra inspanning kan een lange weg afleggen om ervoor te zorgen dat u altijd een goede tip krijgt van deze klanten.[12]
-
6 Bied extra items aan. Hoewel je misschien geen kortingen kunt geven of gratis pizza of frisdrank kunt geven, kun je extra items aanbieden. Neem extra servetten, borden of kruiden mee, zoals rode paprika's of parmezaanse kaas. Als u deze bij uw klanten aanbiedt wanneer u aankomt, ziet u dat u voorbereid bent en dat u geeft om hun bestelling en ervaring.[13]
Facebook
Twitter
Google+