Gummy worms zijn heerlijke traktaties die zowel griezelig als geweldig kunnen zijn. Je kunt gummy wormen in 'modderpudding', op ijs of gewoon alleen eten. Zelf maken kan leuk zijn, en ook goedkoper dan kopen in de winkel. Je kunt ook de kleur en smaak van je wormen aanpassen als je ze thuis maakt.
Deel een van de twee:
De ingrediënten mengen
-
1 Meng sap, suiker en gelatine. Meng in een grote mengkom of steelpan één kopje vruchtensap met vier pakjes gelatine en twee eetlepels suiker.[1]
- Een dun sap zoals cran-apple, druif of cranberry werkt het best.
- Voor een gezondere versie kun je de suiker eruit laten. De wormen zullen niet zo zoet zijn.[2]
- Een andere variant met een laag suikergehalte is om een van de gelatinepakketten te vervangen door een pakket van elke smaak van suikervrije gelatine snacks.[3]
- Je kunt ook elke smaak van Kool-Aid toevoegen om verschillende kleuren of smaken te krijgen. Dit is optioneel.[4]
-
2 Voeg kokend water toe. Kook een kopje water op het vuur en voeg het toe aan het mengsel. Roer tot de gelatine volledig is opgelost. De vloeistof moet glad en dik zijn.[5]
-
3 Crème toevoegen. Voor ondoorzichtige wormen, voeg ongeveer twee lepels room of de helft en de helft toe. Schud het op.[6]
- Als je doorschijnende gummy-wormen wilt, sla dan de crème over. Misschien wilt u iets meer sap toevoegen in stap één als u besluit geen crème te gebruiken.[7]
Deel twee van twee:
Vormen van de wormen
-
1 Maak je mal. Sta ongeveer 50 grote rietjes op in een pot met rechte zijkanten, zoals een pottenpot van één kwart.[8]
- Brede rietjes, zoals die worden gebruikt voor milkshakes, werken het best.[9]
- U moet mogelijk een rubberen band gebruiken om de rietjes bij elkaar en rechtop te houden.[10]
- Gebruik indien nodig meer dan één pot om alle 50 rietjes te passen.
-
2 Maak een koudwaterbad. Plaats je potje rietjes in een bakje, zoals een braadpan, met ongeveer twee centimeter ijskoud water.[11]
-
3 Giet de helft van het mengsel in. Schep de helft van je wormmengsel voorzichtig en gelijkmatig in de rietjes. Vul ze ongeveer twee centimeter op.[12]
-
4 Voeg kleurstof toe. Als je veelkleurige gummy wormen zoals die in winkels wilt, voeg dan een paar druppels voedselkleuring toe aan het overgebleven mengsel.[13]
- Als u zich niet druk maakt om meerkleurige wormen, kunt u deze en de volgende stap overslaan. Giet gewoon al het mengsel in de rietjes.
-
5 Wacht, giet dan. Wacht tot het mengsel in de rietjes is gestold. Het duurt tien tot twintig minuten. Zodra het mengsel in de rietjes stevig is, voegt u de rest toe. Giet zo gelijkmatig mogelijk.[14]
-
6 Laat de wormen een nacht zitten. Haal de pot uit het ijsbad en zet het in de koelkast om 's nachts te zitten.
-
7 Verwijder de rietjes. Trek de rietjes uit de pot. Ze kunnen moeilijk te verwijderen zijn vanwege het overtollige gomachtige materiaal op de bodem.
- Je kunt een mes gebruiken om langs de buitenkant van de rand van de rietjes te scoren om het verwijderen te vergemakkelijken.
-
8 Ruim overtollig gomachtig materiaal op. Gebruik een mes om overtollig gomachtig materiaal van de zijkanten en uiteinden van de rietjes te verwijderen. Het moet gemakkelijk wegsnijden.
- Dit materiaal heeft misschien niet de vorm van wormen, maar het is nog steeds smakelijk! Laat het niet verloren gaan!
-
9 Verwijder de wormen uit de rietjes. Knijp met je vingers of een deegroller de wormen uit de rietjes. Werk vanaf het lege uiteinde naar beneden.[15]
- De wormen zijn misschien makkelijker te verwijderen als je de rietjes een paar seconden onder warm water laat staan.[16] Doe het niet te lang of je wormen kunnen smelten.
-
10 Eet en bewaar. Eet wat van je wormen! Bewaar de tabletten die u niet meteen in de koelkast eet in een luchtdichte verpakking.
- Om zeker te zijn dat ze niet aan elkaar plakken, kun je de wormen lichtjes besproeien met een beetje plantaardige olie. Gooi en koel.[17]
Facebook
Twitter
Google+