Voor iedereen die van cookies houdt, is het opnemen van de smaken van een klassieke suiker in een feestelijk Jello-shot de perfecte manier om te vieren. Door Ierse creamlikeur, butterscotch-likeur en triple-sec te combineren, kun je de zoete botersmaak van suiker koekjesdeeg simuleren op een smakelijk, klein shotje. Top de schoten met slagroom, hagelslag en gekleurde suiker, en je hebt de perfecte drank om op je volgende feest te serveren.

ingrediënten

  • 2 kopjes (473 ml) koud water
  • 4 enveloppen zonder smaak gelatine
  • 8 Oz. (240 ml) Irish cream likeur
  • 4 Oz. (120 ml) butterscotch likeur
  • 2 oz. (60 ml) triple sec
  • ¼ kopje koud water
  • Slagroom, voor garnering
  • Hagelslag en gekleurde suiker, voor garnering

Maakt 10 tot 12 porties

Deel een van de drie:
De gelatine voorbereiden

  1. 1 Combineer het water en gelatine. Voeg 2 kopjes (473 ml) koud water toe aan een kleine steelpan. Strooi 4 enveloppen ongeparfumeerde gelatine in het water en meng het goed met een garde tot de gelatine begint op te lossen.[1]
  2. 2 Verwarm het mengsel tot de gelatine volledig oplost. Plaats de pan op het fornuis en zet het vuur laag. Roer het mengsel continu en blijf het verwarmen, zodat de gelatine volledig oplost, wat 5 minuten zou duren.[2]
  3. 3 Haal de pan van het vuur en laat het mengsel 15 minuten rusten. Zodra de gelatine is opgelost, haalt u de pan van het vuur. Laat het zitten zodat het afkoelt voordat je de drank toevoegt.[3]

Tweede deel van de drie:
De opnames instellen

  1. 1 Roer de likeuren erdoor. Als het gelatine-mengsel een beetje is afgekoeld, voegt u 8 oz (240 ml) Irish Cream Liqueur, 4 oz. (120 ml) butterscotch likeur en 2 oz. (60 ml) van triple sec aan de pot. Meng goed, zodat de ingrediënten volledig gemengd zijn.[4]
    • Deze verhouding van likeuren biedt meestal de meest klassieke suikerkoekjesmaak. Je kunt echter wel met de hoeveelheden spelen zolang ze allemaal tot 2 kopjes (473 ml) totaal toevoegen.
  2. 2 Giet het mengsel in een shotglaasje. Wanneer alle ingrediënten zijn gecombineerd, brengt u het mengsel voorzichtig over in de glazen. Vul ze echter niet helemaal tot aan de top. U wilt een beetje ruimte overlaten voor de garnering.[5]
  3. 3 Koel de schoten in de koelkast tot ze zijn gezet. Wanneer de foto's in de bril zitten, plaats ze op een bakplaat. Leg het vel in de koelkast en laat het ongeveer 3 tot 4 uur staan, of tot het stevig is.[6]

Derde deel van de drie:
De shots versieren

  1. 1 Plaats een klodder slagroom op elk glas. Je kunt wat verse slagroom op de bril lepelen of een spuitzak gebruiken voor een preciezere toepassing. Je kunt ook een spuitbus met slagroom gebruiken om de opnamen te maken.[7]
    • De glazen opdienen is optioneel. Sla hem over als je alleen maar wilt genieten van de jello-opnamen.
  2. 2 Voeg wat hagelslag of gekleurde suiker toe aan de shots. Leg met de slagroom op de glazen een paar traditionele koekjes, zoals hagelslag of gekleurde suiker, over de schoten. Als u een vakantie wilt vieren, past u de toppings aan de gelegenheid aan. Gebruik bijvoorbeeld rode en groene hagelslag voor Kerstmis of roze en witte suiker voor Valentijnsdag.[8]
  3. 3 Serveer de opnamen terwijl u nog steeds gekoeld bent. Wanneer de opnamen zijn gegarneerd, zijn ze klaar om te worden geserveerd. Het is het beste om ze meteen te drinken terwijl ze nog koud zijn.[9]
    • Bewaar alle resterende jello-opnamen in de koelkast voor maximaal een week. Als je ze al hebt gegarneerd, zal de slagroom waarschijnlijk breken.