Rozen gearomatiseerde wodka heeft een zeer lichte roze tint als het wordt gemaakt en het is een heerlijk drankje op zichzelf of toegevoegd aan cocktails die een rozen touch vereisen. Hoewel het ideaal is voor zomerfeesten, is het op elk moment van het jaar geweldig.

ingrediënten

Rose wodka met limonade:

  • 1 deel wodka
  • 2-3 delen limonade, naar smaak
  • 1 theelepel rozenstroop
  • 1 aardbei, om te garneren

Doordrenkte wodka met rozenblaadjes:

  • Wodka
  • Rozenblaadjes van onbespoten geurige rozen, ongeveer 1 cupvol per 600 ml / 1 pint wodka, maar meer bloemblaadjes is altijd het beste
  • Rose extract / essence (optioneel)

Methode één van de twee:
Rose wodka met limonade

  1. 1 Giet de wodka in een cocktailglas.
  2. 2 Giet de limonade en de rose siroop erbij. Roer voorzichtig door.
  3. 3 Garneer met de aardbei. De aardbei kan heel zijn of gehalveerd, maar het is het beste om de groene bladeren te verwijderen voordat u deze toevoegt.
  4. 4 Dienen. Deze cocktail kan worden geserveerd met of zonder een rietje, zoals gewenst.

Methode twee van twee:
Doordrenkte wodka met rozenblaadjes

  1. 1 Schik de bloemblaadjes in de glazen pot of fles.
  2. 2 Giet de wodka over de rozenblaadjes. Bedek ze goed.
    • Voeg indien gewenst een paar druppels rozenextract of -smaak toe. Dit is optioneel maar kan de sterkte van de rozenaroma verbeteren, afhankelijk van de gebruikte rozen.
  3. 3 Plaats het deksel of de dop op de container.
  4. 4 Plaats op een koele en droge plaats om ten minste een week te laten trekken, bij voorkeur minimaal 10 dagen.
    • Schud om de paar dagen.
  5. 5 Open en proef een beetje. Als het sterk genoeg is, is het klaar. Als dit niet het geval is, laat het dan wat langer trekken.
  6. 6 Wanneer u klaar bent, bestrijk ze dan met een mousseline / kaasdoek of een koffiefilter. Giet de gespannen vloeistof in een opslagfles voor de lange termijn.
  7. 7 Label en datum. Geniet van de roos doordrenkte wodka puur of toegevoegd aan andere alcoholische dranken.
    • Bij het serveren maken rozenblaadjes een mooie garnering aan de zijkant van het glas.
    • Een vleugje rozenstroop kan aan de wodka worden toegevoegd om de rozenaroma te vergroten.