Veel snoepjes kunnen worden gebruikt om wodka te infunderen, inclusief marshmallows. De zoetheid en fijne smaak maken het tot een geweldige infuser. Vonk een extra kopje wodka met behulp van marshmallow piepgeluiden ook.


Maakt 3 kopjes (25 oz of 750 ml).

ingrediënten

Reguliere Marshmallow [1]

  • 1 (750 ml) fles met wodka
  • 1 (16 oz) zak marshmallows, bij voorkeur van een normale grootte

Marshmallow Peep [2]

  • 1 (750 ml) fles met wodka
  • 20 marshmallow piep snoepjes, allemaal in dezelfde kleur

Stappen

  1. 1 Bereid de marshmallows. Om het meeste uit de marshmallows te halen.
    • Snijd ze in stukken. Dit zal de smaak van het eindresultaat verbeteren, aangezien de werkelijke marshmallow in de "schil" wordt blootgesteld tijdens het infusieproces.
  2. 2 Voeg de marshmallows en wodka toe aan een pot.
    • Zorg dat je niet alles in één keer propt; als het niet allemaal past, gebruik dan meerdere potten en gelijke hoeveelheden van elk ingrediënt. Zet het deksel stevig vast.
  3. 3 Laat de wodka doordringen. Laat de marshmallows minstens 24 uur in de koelkast weken in de wodka. Probeer de pot ongeveer elke 6 uur te schudden, zodat de smaken zich kunnen vermengen in plaats van dat de suikers altijd op de bodem zitten.
  4. 4 Zeef het mengsel. Alle "geziene" resten kunnen eenvoudig met een lepel worden opgeschept om het persproces gemakkelijker te maken. Plaats een metalen fijnmazige zeef boven een kom en giet het geïnfuseerde mengsel erdoorheen. Herhaal het spannen van de wodka een paar keer om alle marshmallow-suiker eruit te krijgen.
  5. 5 Bewaar de wodka. Je kunt het een paar weken in de koelkast bewaren of twee maanden in de vriezer.
  6. 6 Afgewerkt.