Kaada is een zelfgemaakte medicinale drank voor hoest en verkoudheid. Het is afkomstig uit India. Het heeft een geweldig effect. De hoest en verkoudheid verdwijnen binnen enkele dagen na het elke dag te hebben gedronken. Lees verder, om te weten hoe Kaada te maken.

ingrediënten

  • 2-3 teentjes
  • 1⁄4 inch (0,6 cm) kaneelstokje
  • 1 theelepel venkelzaad
  • 2 cardamoms
  • 1⁄4 inch (0,6 cm) gember
  • 1 theelepel jaggery
  • 1/4 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel koffiepoeder
  • 2-3 kopjes water

Stappen

  1. 1 Maak een poeder van zwarte peper en ragfijnheid.
  2. 2 Snijd het stuk gember in veel kleine stukjes. Voeg de kleine plakjes gember toe aan de verpulverde rietsuiker en zwarte peper.
  3. 3 Open de kardemom van opzij en voeg het toe aan het mengsel van zwarte peper, gember en rietsuiker.
  4. 4 Voeg er een kwart inch kaneelstokje, 2-3 kruidnagel en een theelepel venkelkorrel aan toe.
  5. 5 Voeg het mengsel van jaggery, zwarte peper, kaneelstokje, kruidnagel, venkelzaad, kardemom en gember toe aan 3-4 kopjes heet water.
  6. 6 Giet het mengsel door een zeef.
  7. 7 Bewaar de vloeistof en gooi de rest weg. Voeg een theelepel koffiepoeder toe, roer goed en serveer!